夜宵,又稱宵夜,是一日三餐外的時間段。如夜市上的各種小食,還有深夜食堂的各種小菜。常見的宵夜有燒烤,糖水、燉湯等,當然還有萬能的泡麵。
甜姐兒玩廚藝
在家簡單就能做出外酥內軟的炸豆腐,好酥好脆忍不住一口接一口好好吃呦! 這次使用淬釀日式和風...
材料:雞蛋豆腐或嫩豆腐、蛋液、低筋麵粉、太白粉、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、葱花
moonmoonkitchen
蘿蔔煮魚鬆,是家常小炒中最常見,在冬天,蘿蔔又大又靚,煮出來香甜可口。配上煎香的魚鬆,是最佳的配...
材料:蘿蔔、鮻魚肉、葱粒、蒜茸、[調味料]、生抽、胡椒粉、粟粉
三姉妹の手作料理
加了鮮奶油的杏仁豆腐,口感顯得更細緻,更軟嫩! 夏天來上一盤冰冰涼涼的杏仁豆腐,讓人暑氣全消...
材料:牛奶、動物鮮奶油、杏仁粉、白砂糖、*吉利T粉、*冷開水、水蜜桃罐頭
想做包又想慳少少時間,可用麵包機幫手,容易很多
材料:高筋粉、低筋粉、水、酵母、牛油、鹽、糖、[其他配料]、腸仔、蟹柳、蘑菇、罐頭菠蘿、青燈籠椒...
卷一廚房
美國香草豬肉丸有別於一般肉丸,其肉質爽口彈牙, 配合淡淡香草味, 回味無窮.
材料:螺絲粉、美國香草豬肉丸、蕃茄濃湯、節瓜、洋葱、金筍
一向喜歡看飲食節目 不論中西 不論講飲講食 或是教煮嘢 我知道一定追 “吾熟吾食” ...
材料:檸檬、雞中翼、薑、[調味料]、生抽、老抽、鹽、酒、胡椒粉、生粉
天熱的時候總想吃涼麵消消暑,這時把酸辣的韓式泡菜和烤肉.涼麵拌一拌,就是一道重口味的開胃料理了~...
材料:五木細關東麵、肉片、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、白芝麻、玉米粒、小黃瓜絲、韓國泡菜、醬油、糖、香油、...
只要馬鈴薯.培根.起司就能做出酥香的薯餅,不需油炸健康的簡單早餐&點心! 喜歡請按『訂閱』...
材料:馬鈴薯、博客愛丁堡培根、焗烤用起司絲
雪梨具有很强的清火潤喉功效,除了當果生吃,加入红酒燉煮成凉菜红酒雪梨,梨色红亮酒香爽脆,有滋補養...
材料:雪梨、紅酒、黃糖、檸檬、玉桂
聞西煮意
早陣子大熱韓劇星星熱潮漸漸退卻,但韓國炸雞依然人氣高企,臉書朋友品嘗炸雞照仍上載不停!想吃!可惜...
材料:雞翼、麵包糠、雞蛋、蜜糖、黒糖、生抽、鹽、粟粉、胡椒粉
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秋季潤燥
粵菜
兒童食譜
椰菜
Airfryer氣炸鍋