炒 食譜10,173篇

  1. 全部分類
  2. 烹飪方法
  3. 炒
  • 火腩炒紫豆角

    火腩炒紫豆角

    蜜薯薯

    早排上深圳行超市發現了好特別有好紫色既豆角，於是豪不由疑地買佢返屋企整來吃，的確比青色好吃多了而...

    材料：紫豆角、火腩、红蔥片、蒜蓉、味醂

  • (中國菜)冬菇扒菜心

    (中國菜)冬菇扒菜心

    JessicaKitchen

    充滿營養的蔬菜冬菇,賣相適合宴客

    材料：菜心、冬菇、蒜頭、生粉水、蠔油、生抽、水、糖

  • 法式蘑菇白酒燉雞

    法式蘑菇白酒燉雞

    Uncleray Foodlab

    法式蘑菇白酒燉雞，也稱為法式奶油燉雞（Chicken fricassée），是一道歷史悠久的經典...

    材料：去骨雞腿肉、紅蔥/洋蔥、蒜頭、蘑菇、胡蘿蔔、薯仔、白酒、雞高湯、忌廉、芥辣、麵粉、無鹽奶油...

  • 紅白綠腰果合桃素湯｜春天湯水｜清熱解毒｜去濕除熱｜健脾補腎

    紅白綠腰果合桃素湯｜春天湯水｜清熱解毒｜去濕除熱｜健脾補腎 影片

    Cook1Cook

    所謂一年之計在於春，其實養生都係，因為春天陽氣剛剛開始積聚，如果能夠適時養生，就可增強體質，預防...

    材料：紅蘿蔔、白蘿蔔、綠豆、腰果、核桃、紅棗、生薑、陳皮、水

  • 雪山叉燒包

    雪山叉燒包 影片

    莎莉美食生活頻道

    雪山叉燒包 🗻🍞 Snow BBQ Pork Bun🍖#叉燒包#雪山 😋 排隊名物，自己造調整鹹...

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、奶+水、牛油、餡料：、叉燒切粒、洋蔥、蒜蓉、調味：、蠔油、糖、...

  • 泰國馬沙文咖喱雞

    泰國馬沙文咖喱雞 影片

    Uncleray Foodlab

    馬沙曼咖哩，曾被CNN票選為全球50大美食的第一名。原因是他口味複雜，有多重層次，吃過之後回味無...

    材料：雞腿肉 :、馬鈴薯：、椰漿：、薑黃粉:、洋蔥：、馬沙文咖哩醬：、魚露：、羅望子：、棕櫚糖...

  • 芋頭糕

    芋頭糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    芋頭糕🍠Taro Cake🧧#農曆新年#芋頭糕😘新年快樂🐍蛇年身體健康🏋🏻‍♀️

    材料：冬菇（浸軟留水）、瑤柱（浸軟留水）、臘腸（預先蒸軟）、芋頭（去皮）、海味水、調味：、鹽、糖...

  • 芝麻糊

    芝麻糊 影片

    MrsPsKitchen

    冬天最喜歡喝熱騰騰的糖水，暖胃又滿足！覺得做芝麻糊很煩複，但如果你有一部馬力大的攪拌機，就可簡化...

    材料：白米、白芝麻、黑芝麻、水、冰糖

  • (中國菜)臘味蘿蔔糕

    (中國菜)臘味蘿蔔糕

    JessicaKitchen

    蘿蔔糕始終係自家製最真材實料,每個細節位都可以按自己喜好調整

    材料：蘿蔔、冬菇、蝦米、蘿蔔水、鹽、蠔油、糖、胡椒粉、栗粉、粘米粉

  • 花膠扒生菜

    花膠扒生菜

    蜜薯薯

    做冬回娘家做節，做了一個好養顏又有意頭的氣派菜，炆花膠扒時蔬

    材料：大花膠公、玫瑰露、姜片、蒜頭、蔥頭、鷄油、冰糖、味酥、鰹魚粉、秘製豉油雞汁、月桂葉、生菜、...

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