粵菜即廣東菜,是中國傳統四大菜系、八大菜系之一。粵菜因其選料嚴格、做工精細、中西結合、質鮮味美、養生保健等特點而名揚天下。
粵菜是什麼?
粵菜的特點是什麼?
肥舅父
冬菜。夏瓜,時令夏天盛產瓜平靚正,舅父我都好鍾意食瓜因為消暑清熱🥵所以今日就講一個我既夏瓜古早味...
材料:節瓜、半肥瘦免治豬肉、小蝦米、冬菇、台灣霉香馬友咸魚、生粉、蠔油、胡椒粉
惠康超級市場
中秋最緊要團圓,點先可以又經濟又容易煮出全家都Like嘅中秋大餐 ?嚟惠康就可以買齊多款材料 ,...
材料:御品皇紐西蘭罐頭鮑魚、急凍春捲皮、Mozzarella 芝士絲 (可用總統牌馬蘇里拉片裝...
材料:日本急凍珍寶帶子、蘆筍、油、鹽、雞粉、牛油、黑胡椒碎、鹽、香檳、紅、黃、橙燈籠椒、洋芫荽碎
材料:御品皇即食海蜇麻油香味、白蘿蔔、鹽、糖、白醋、甘筍片、翡翠苗、白芝麻、橙椒條、黃椒條
傑。斯與晴
岩岩過左一個令人心驚膽顫既星期, 呢日又係時候要搵啲湯水來滋潤返下先得。 今日行過行市見到啲...
材料:佛掌瓜、粟米、甘筍、豬骨、南北杏、果皮、蜜棗
呢排既天氣又熱又焗,真係會令人胃口大減。 除左煲多啲清潤既湯水之後, 其實都可以煲下湯水, ...
材料:桃膠、大紅棗、杞子、圓肉、鮮奶
因為小JM岩岩打完針既關係, 所以爸爸為小JM落廚去預備晚餐, 預備左鮮茄芝士吞拿魚貝殼粉做...
材料:BB貝殼粉、蕃茄、吞拿魚茸、BB芝士
Sasa自家煮意
小朋友最喜歡的瑞士雞翼,食完舐舐脷兼超級簡單易整添!
材料:急凍雞翼、薑、李錦記瑞士汁、滾水、冰糖
小JM媽細細個就已經好鍾意食叉燒, 仲親眼見過師傅們用個大爐燒叉燒添, 真係好佩服啲師傅大熱...
材料:軟骨黑毛豬扒、生抽、紹興酒、叉燒醬、麥芽糖麥芽糖
SamSamKitchen
用李錦記干燒明蝦醬炒醬爆明珠蝦球... 成間屋都聞到果陣香味... 真係簡單又好味!
材料:炸豆卜、蝦滑、李錦記干燒明蝦醬
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