醬爆明珠蝦球 2019 年 08 月 12 日發佈 SamSamKitchen 列印 14 36 3480 請稍等. 請稍等. 用李錦記干燒明蝦醬炒醬爆明珠蝦球... 成間屋都聞到果陣香味... 真係簡單又好味！ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 炸豆卜 1/3斤 蝦滑 1/4斤 李錦記干燒明蝦醬 1包 1豆卜切小口... 內外反轉... 釀入蝦滑！ 2熱油鑊... 中火將豆卜蝦球炸至金黃... 盛起！ 3留1湯匙油... 加入干燒明蝦醬... 豆卜蝦球回鑊兜勻即可！ TIPS 釀豆卜後... 用手稍按實... 不须用牙籤封口！ 炸時... 開口位置向下... 這樣會較容易把開口炸至黏實！
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