麻油涼拌海蜇
中秋最緊要團圓，點先可以又經濟又容易煮出全家都Like嘅中秋大餐 ？嚟惠康就可以買齊多款材料 ，再睇片跟大廚偷師，你都可以喺屋企輕鬆炮製出各款易煮大廚菜式 !
-
1材料 -
2白蘿蔔一條去皮後刨出10片長條形薄片... 大約兩吋闊... 用鹽水浸軟去除苦味... 沖水後加入白醋3湯匙、糖4湯匙、攤涼滾水約1碗拌匀試味... 醃一小時！
-
3即食麻油海蜇2包加包裝袋內的調味粉和麻油拌好！
-
4白蘿蔔片上放適量海蜇... 捲起一半... 放甘筍片或放翡翠苗、橙椒條、黃椒條... 捲起... 撒已烘白芝麻！
TIPS
如喜歡... 可蘸適量黑醋伴食！
討論 暫時沒有留言。