主菜 食譜 19,661 篇

排序
  1. 全部分類
  2. 主菜
  1. 家常菜
  2. 快手菜
  3. 下飯菜
  4. 飯盒
  5. 宴客
  6. 素食
  7. 咖喱
  8. 涼菜

主菜即家常菜中出現的各種類型、場合的菜式，包含快手菜、宴客菜、下飯菜、素食、涼菜等。

  • 火腩炒紫豆角

    蜜薯薯

    早排上深圳行超市發現了好特別有好紫色既豆角，於是豪不由疑地買佢返屋企整來吃，的確比青色好吃多了而...

    材料：紫豆角、火腩、红蔥片、蒜蓉、味醂

  • (中國菜)冬菇扒菜心

    JessicaKitchen

    充滿營養的蔬菜冬菇,賣相適合宴客

    材料：菜心、冬菇、蒜頭、生粉水、蠔油、生抽、水、糖

  • (中國菜)沙嗲金菇豬肉

    JessicaKitchen

    軟腍入味百搭配菜金菇

    材料：金菇、豬肉片、沙嗲醬、老抽、水

  • 新春推介意頭菜式☺️ ㊗️大家撈起撈起

    海馬媽媽

    🎊 #撈起 寓意「萬事如意，風生水起」，色彩繽紛，非常之有新年氣氛！吃嘅時候，一家人圍埋一齊，...

    材料：煙三文魚、青瓜、紅蘿蔔、海蜇、芫荽、花生、紫洋蔥、加州提子乾

  • 泰國馬沙文咖喱雞 影片

    Uncleray Foodlab

    馬沙曼咖哩，曾被CNN票選為全球50大美食的第一名。原因是他口味複雜，有多重層次，吃過之後回味無...

    材料：雞腿肉 :、馬鈴薯：、椰漿：、薑黃粉:、洋蔥：、馬沙文咖哩醬：、魚露：、羅望子：、棕櫚糖...

  • 白酒咖哩燉金錢肚

    Uncleray Foodlab

    一說金錢肚，華人一定想起飲茶時候的點心。在youtube 世界有很多人有教點煮，所以今次我用西式...

    材料：牛肚、中型洋蔥、蒜頭、咖哩粉、肉豆蔻、雞高湯、白酒、忌廉、紅酒醋、麵粉、鹽、胡椒、糖

  • (日本菜)碎蛋三文治

    JessicaKitchen

    超鬆軟的蛋沙律三文治是日本便利店的人氣產品

    材料：雞蛋、白方包、蛋黃醬

  • (中國菜)醉蝦

    JessicaKitchen

    蝦經過雪一晚後,肉質會更緊實彈牙,風味最佳

    材料：蝦、紹興酒、水、魚露、糖

  • 玫瑰露火炙烏魚子

    蜜薯薯

    做冬回娘家做節，做了一幕重頭表演，炙燒烏魚子來揭開家宴的頭盤序幕

    材料：烏魚子、玫瑰露、青蔥白、白蘿蔔片

  • (中國菜)蒜蓉炒小棠菜

    JessicaKitchen

    小棠菜適量調味特別爽口好吃

    材料：小棠菜、蒜頭、鹽、糖、水