榴槤 食譜 34 篇

排序
  1. 全部分類
  2. 水果
  3. 榴槤

榴槤在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。榴槤氣味濃烈，雖然奇臭無比而口感卻細膩香甜。榴槤性熱，可以活血散寒、緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用，還能改善腹部寒涼，是寒性體質者的理想補品。

  • 榴槤殼烏雞湯 影片

    chaomum

    現在是榴槤盛產的季節，到處都是榴槤的踪影，我知道未必每一個人都喜歡吃榴槤，有些人甚至很討厭榴槤，...

    材料：榴槤殼、烏雞、豬𦟌、紅棗、薑、水、鹽

  • 榴槤牛奶雙色慕絲蛋糕

    Man Lam

    「榴槤牛奶雙色慕絲蛋糕」 上次整榴槤流心慕絲蛋糕，淨左d榴槤，媽咪想我整比姨媽試下，因為我...

    材料：淡忌廉、煉奶、鮮奶、魚膠粉、榴槤茸、淡忌廉、鮮奶、煉奶、魚膠粉、焦糖餅乾、牛油、高筒小花模...

  • 檸檬紙包蛋糕

    CobeLee

    一款懷舊蛋糕款，今次加入檸檬汁同檸檬皮，創新既味道非常清新，口感軟綿綿，小朋友好喜歡

    材料：蛋黃、砂糖 （蛋黃糊用）、牛奶、食用油、低筋麵粉、吉士粉（增加蛋香味）、粟粉、蛋白、砂糖（...

  • 榴槤流心慕絲蛋糕

    Man Lam

    季節限定「榴槤流心慕絲蛋糕」 呢個應該係今年最後1個榴槤蛋糕，因為已經係水尾，唔係咁易買到...

    材料：消化餅、牛油、榴槤肉、榴槤茸、淡忌廉、鮮奶、榴槤茸、煉奶、淡忌廉、鮮奶、魚膠粉、5吋加高蛋...

  • 榴槤流心慕絲蛋糕

    Man Lam

    季節限定「榴槤流心慕絲蛋糕」 榴槤控，埋黎視食喇喂📢📢 今次用泰國金枕頭整，個慕絲好...

    材料：消化餅、牛油、榴槤肉、榴槤茸、淡忌廉、鮮奶、榴槤茸、煉奶、淡忌廉、鮮奶、魚膠粉、4吋加高蛋...

  • 榴連班戟 影片

    Chaomum Cooking

    榴連太好吃，上次做完榴連布丁，這次來做榴連班戟，濃郁的榴連肉，薄薄的抹茶皮，配搭幼滑的鮮奶油，簡...

    材料：低筋麵粉(班戟皮)、抹茶粉(班戟皮)、砂糖(班戟皮)、雞蛋(班戟皮)、牛奶(班戟皮)、油(...

  • 榴連布丁 影片

    Chaomum Cooking

    這個夏天大家吃榴連了沒？榴連是我最愛的水果之一，今日就用香噴噴的金枕頭，來做簡單懶人版的榴連布丁...

    材料：榴連肉、牛奶、椰漿、白糖、吉利丁粉

  • 簡易榴蓮芝士蛋糕 影片

    Karen Ling

    簡單好吃，榴蓮味濃郁的芝士蛋糕，只需拌勻沒難度。如果你喜歡我的食譜可以訂閱我的Youtube，更...

    材料：消化餅、無鹽牛油、榴蓮肉、奶油芝士、淡忌廉／鮮奶油、粟米粉／玉米澱粉、糖、雞蛋、蛋黃

  • 榴蓮飄香

    小高廚房

    踏入炎夏時節，也是榴槤當造的季節。其香味獨特，味道香甜濃郁，除了當水果之外，還可以做成甜點，格外...

    材料：熟榴蓮肉(去核)、西米(大小各20克)、金柚肉、淡忌廉、椰奶、鹽、椰糖(可改用砂糖15克)...

  • 榴槤芝士奶蓋

    MP廚房

    夏天又係食榴槤的時候! 呢杯飲品相信卡路里會超高,但真係好難抗拒,因實在太好味了!

    材料：榴槤肉、鮮奶、糖霜、淡忌廉、忌廉芝士、糖霜、海鹽、牛奶、淡忌廉