木耳味道鮮美,可葷可素,能益氣活血,防治缺鐵性貧血;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發;還能潤腸滑道,對高血壓患者也有一定的幫助。涼拌木耳、木耳炒肉、粉絲蒸絲瓜木耳都是養生人士的最佳選擇。
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中醫認為立冬過後的生活調養,應以養藏為原則,並以溫補為主,這時來上一碗以黑木耳養生露為基礎湯底,...
材料:黑木耳養生露、烤地瓜、小湯圓、糖
由於黑木耳QQ圓屬果凍甜點,受限於加熱後會由固體狀還原為液態狀,雖然無法與食材一同來烹煮,但卻可...
材料:鹹豬肉、毛豆、甜椒、水梨、黑木耳QQ圓(抹茶)
這道「黑木耳鹹豬肉坎飯」,既能吃到米飯本身純樸的風味,也能嚐到鹹豬肉的彈牙口感,以及紅蘿蔔、毛豆...
材料:鹹豬肉、紅蘿蔔、毛豆、白米、枸杞、黑木耳養生露
一般鹹豬肉的料理法,大都搭配大量的蒜苗快炒,這次分享的「黑Q醋香薄肉沙拉」,特地採涼拌的方式來搭...
材料:月之鄉鹹豬肉、紫洋蔥、青蔥、黑木耳QQ圓(抹茶)、味霖、糯米醋
這道黑Q茶籽油蔬果沙拉,一開始只需將萵苣、小黃瓜、黑木耳QQ圓、蘋果與燙熟後的玉米筍先後放入碗中...
材料:黑木耳QQ圓(鮮奶)、小黃瓜、玉米筍、萵苣、蘋果、祥記茶籽油、檸檬汁、果糖、鹽巴、黑胡椒
經由低溫烘培壓榨出的茶籽油,非常適合用在涼拌沙拉菜餚,不但亦利於人體吸收,營養及口感上,也不會遜...
材料:黑木耳QQ圓(鮮奶)、萵苣、小黃瓜、玉米粒、鮪魚罐、玉米脆片、甜椒、祥記茶仔油
一談起夏日消暑甜點,檸檬愛玉與仙草凍必定是熱門選項之一,尤其是仙草凍,單看其晶瑩剔透的黑色外表,...
材料:仙草凍、黑木耳QQ圓(抹茶)、光泉鮮奶
天氣開始轉涼,不如今晚就先趁機小補一下,這道「黑木耳麻油蛋酒」應該是個挺不錯的選項,只要先打蛋入...
材料:雞蛋、枸杞、老薑、祥記黑麻油、黑木耳養生露、米酒
天氣已要開始轉冷,這時若能來碗「黑木耳麻油雞湯」,感覺也挺應景的,只要將雞肉以開水汆燙洗淨,與切...
材料:雞肉塊、高麗菜、老薑、祥記黑麻油、黑木耳養生露、米酒
通常在家烹煮烘蛋料理,最令人感到困擾的一點,莫過於沒有適當大小的平底鍋可用,以便讓只有一顆蛋份量...
材料:黑木耳養生露、青江菜、雞蛋、土司、鹽巴
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