西式糕點簡稱西點,擁有獨特的神秘的西方風味,味道香甜而不膩口,式樣美觀。西式點心主要分小點心、蛋糕、酥類等,像巧克力熔漿蛋糕,泡芙,蝴蝶酥等
雞蛋、火腿、起司與麵包是早餐店不敗首選,組合這黃金搭擋,再加上迷死人的法式白醬,就成了庫克太太三...
材料:無鹽奶油、中筋麵粉、熱鮮奶、瑞士葛瑞爾起司、肉荳蔻粉、鹽及研磨胡椒、吐司麵包、帶籽法式第戎...
省略了反復折疊麵皮這步驟也能造出酥鬆的英式鬆餅,這就是我的Quick Bread吧! 只要到以下...
材料:材料: 6個至8個、低筋粉、手粉用低筋粉、冰凍無鹽牛油(切小粒)、牛奶、掃面用牛奶、鹽、糖...
6吋 海綿蛋糕層 : 室溫雞蛋 2個 低筋粉 70g 糖 35g 植物油/牛油 20g...
材料:淡忌廉、士多啤梨奶 / 牛奶、士多啤梨茸、士多啤梨乳酪、砂糖、魚膠粉、涼開水
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