7喜提子鬆餅 2015 年 05 月 19 日發佈 Owenmama 列印 1 3 1315 請稍等. 請稍等. 熱辣辣鬆餅搽上牛油和果醬， 簡單好味的下午茶之選 食材 （5-6人） 1小時內 食材 自發粉1.5量杯 淡忌廉 1/2量杯 7up 1/2杯 鹽1/2茶匙 糖2茶匙 提子乾適量 （浸軟， 瀝乾） 1將自發粉過篩加鹽撈勻放大碗中, 2將淡忌廉 和 7 up攪勻, 倒入自發粉中, 再加提子乾撈勻, 3將麵糰倒出在檯上用手按扁至約3 cm 厚 4用圓鐵模 “cup”出 scones / 放入預熱焗爐 220C 焗12 至15 分鐘即成
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