文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
鄰居朋友在海上釣到一條大黃立鯧分了半條給我,我煮出三款味道,第一款豉汁蒸大黃立鯧,海魚鮮味十足。
材料:大黃立鯧魚頭連魚肚、豆豉、蒜蓉、糖、粟粉、滾油、生抽、蔥粒
鐵朗
自家製雞卷, 做定平時炒餸用,
材料:生菜苗、雞肉卷(自家製)、蒜頭、乾蔥、薑片、黃酒、生粉、糖、鹽、麻油
TANG
天氣開始悶熱,最適宜食清熱解暑的涼伴菜 https://tangtangrecipes1....
材料:滑豆腐、滾 油、皮 蛋、酸 薑、蒜 蓉、蔥 花、芫茜碎、生 抽、陳 醋、糖 ...
蜜薯薯
過日下了整日雨,吾想出街於是在廚房找下倉存的食材做了一個快靚正又有益的清血毒養生糖水
材料:罐頭綠豆沙、水、奇亞籽、海帶、臭草、冰糖、日本年糕切餅
Harumaki
這個當然係都市人收工後快煮其中之一類的心靈Comfort food
材料:日式燒汁、洋蔥 (切條)、肥牛
醬油才是餸菜的靈魂,簡單的調味(適量蒜粒 薑蓉 辣椒粒,減鹽豉油)加添蔬菜的鮮味。
材料:娃娃菜 (取出最面嗰2-3片)、龍口粉絲、鮮/乾冬菇(或其他菇類)切條狀、甘筍 (切條狀)...
簡單易做10分鐘就做好,不用放一滴水,好食到手指頭都吮埋。 https://tangtan...
材料:花 螺、薑 片、乾 蔥、玫瑰露酒、黑椒碎、胡椒粉、鹽、蒜 蓉
JessicaKitchen
韓式前菜還可以當零食吃
材料:銀魚仔、蒜頭、麻油、醬油、韓式辣椒粉、糖、水
買左2隻雞所以就有兩副雞什,唔好浪費,於是炒個菠菜 https://tangtangrec...
材料:菠 菜、雞 什、蒜 蓉、生 抽、蠔 油、糖、雞 粉、清 水
冇焗爐吾緊要,用煎 pan,墨西哥軟餅也可以做出來的水果撻,快來看看呢
材料:墨西哥軟餅、蜜柑、金奇異果、草莓忌廉芝士、蜜糖、牛油、黑朱古力片
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異國料理
水果
人群功效
港式
根莖類