魚肉鮮甜滑嫩,且營養極高,含有大量的蛋白質,且脂肪含量較低,吃多也不怕胖,還有各種人體所需要的營養素。經常吃魚不僅能護心降脂、高效補鈣、健腦,還能預防畸病、糖尿病和高血壓,也是養血佳品。
Cching Mei
鹽燒鯖魚,很喜歡在日本餐廳吃的一道菜。可是在餐廳一般需要$80左右,原來自己在家做是很簡單,省錢...
材料:鯖魚柳、檸檬、姜片( 切絲)、海鹽、胡椒粉
JessicaKitchen
照燒方式料理鯖魚,鹹香下飯
材料:鯖魚(切半)、醬油、味醂、料理酒
Uncleray Foodlab
聖誕越來越近,加上因疫情關係!大家都不能到餐廳食飯,今年可能要大家動手在家做厨神。 Faceb...
材料:魚柳、大蔥、鴻喜菇、魚湯、忌廉、鷹粟粉、鹽、白胡椒粉、麵粉、牛油
蜜薯薯
九肚魚一般人認知的例牌食法就係做椒鹽炸,但吾想係咁乾燥的天時食得咁熱氣可以介紹大家試下咁食,簡單...
材料:九肚魚、中芹、蒝茜、冬菜、水、蒜頭、胡椒粉、米酒、生粉、塩、糖、猪油、蒜苗
袁芳桃
疫情之下無得外遊,又心掛掛韓國既街邊隨時食到既魚糕湯🥺 左研右研終於煮到忠武路附近既魚糕湯既味...
材料:魚糕串、蒜粒(壓扁)、白蘿蔔、昆布、銀魚乾(中size)、水、韓國豉油(for 湯,都可以...
煎炸的經典街頭小食,熱辣辣,一定要配上甜豉油
材料:鯪魚肉、茄子、豆卜、長青椒、生抽、生粉、水、生抽、老抽、糖、水
Carline Ki
一窩奶白色澤的魚湯,營養價值豐富,具有補充鈣質,滋陰養胃及清肺補血的功效。
材料:紅衫魚、薑、白菜、豆腐
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
白飯魚和雞蛋兩款簡單食材,做出美味有營養餸菜。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或...
材料:白飯魚、蛋、味醂、胡椒粉、鹽、美極、蔥粒
Ken Ng
Hello大家好,今次做一個海鮮三文魚扒,做法非常之簡單
材料:三文魚扒、蒜頭、姜、冲
不少人會喜歡川菜的酸菜魚,皆因酸菜加上少許紅辣椒,酸酸辣辣十分開胃,然後放入魚肉於香濃的酸辣湯底...
材料:酸菜魚、石班塊、生粉、筍、雲耳、紅椒切絲、薑絲
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