蝦膠釀花蛤 材料: 大花蛤 600克 蝦肉 400克 甘筍 50克 薑 2片 紹興酒 少許 葱花 適量 醃料: 淘大原釀醇鮮頭抽 1茶[...]
放工都想輕鬆煮返個健康晚餐 ? 仲要日日新煮意 ! 必學「 金沙蝦仁豆腐 」、「 鷄蛋豆腐烘餅 」、「 板豆腐蟹餅 」、「 豚肉豆腐卷 [...]
炎熱的夏天,自己動手製作雪糕不僅能享受天然食材的美味,亦可自由選用有奶或無奶配方,滿足每個家庭成員的口味與營養需求。以下推薦14款自製雪糕食譜,有素食、乳製、果[...]
節瓜,是夏季湯水中常見又百搭的食材。無論用作主角或配角,不但帶來清甜口感,還有消暑生津、健脾利濕的功效,尤其適合香港炎夏及都市人飲食需要。本文就精選16款方便又[...]
在炎熱高溫的季節裡,冬瓜湯水始終是港人餐桌上的消暑靚選。冬瓜本身低熱量、高纖維且含豐富維生素,有助清熱、利水和排毒,加上能促進消化、潤膚美肌,很適合追求健康瘦身[...]
芒果富含維生素C、維生素A及多酚類,具備優良的抗氧化效果,不僅香甜多汁,更因其潤膚美白和滋養作用而深受大小朋友喜愛。16款芒果食譜,涵蓋甜品、慕絲、蛋糕、飯食等[...]
談到獨特又讓人又愛又恨的水果,榴槤絕對榜上有名。其芳香濃烈、口感綿密,極富營養價值,例如富含多種維生素、礦物質及蛋白質,有說榴槤更能補虛弱。然而,榴槤屬高熱量、[...]
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