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Bruno麻辣雞煲
今日超市三黃雞特價唔需要50元, 就買返屋企加啲香料和調味料整煲平價麻辣雞煲。我的faceboo...
材料：三黃雞、乾蔥頭、蒜頭、蔥段、九層塔、辣椒、薑片、冰糖、麻油、酒、生抽、老抽、鹽、麻辣醬
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Bruno Grill Pot -- 💕風味雞鍋💕
用傳統的方法新式鍋具烹煮雞煲，能令雞肉既鮮嫩又惹味，再加入水魷及豬皮，讓食材吸收了雞鍋的精華醬汁...
材料：雞、豬皮、魷魚、鹽、糖、粟粉、麻油、紹興酒、紅蔥頭、蒜頭、唐芹、芫茜、蔥段、柱侯醬、叉燒醬...
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![[Bruno食譜] 啫啫雞鍋](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/98/44/6296115006441799844_thumb.JPG)
[Bruno食譜] 啫啫雞鍋
話說出街食，得一片豬膶...吾夠我兩個大少分, 索性喺屋企用Bruno整個啫啫雞鍋，買多D豬膶，...
材料：走地雞 切件、豬膶、紅蔥頭、薑片、豆豉、紹興酒、蠔油、水、生抽、老抽、糖、油、生抽、糖、生...
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![[Bruno] 京蔥三文魚頭蜆湯](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/85/27/4868914999979338527_thumb.jpg)
[Bruno] 京蔥三文魚頭蜆湯
放工晏咗又想飲湯, 可以去大型超市, 買一個三文魚頭可以將魚鮫做鹽焗,其餘部份用作滾湯, 再配...
材料：三文魚頭、急凍白蜆、京蔥、金菇、細盒滑豆腐、薑、米酒、味噌、熱水、胡椒粉、味醂
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![[Bruno食譜] 黑松露煙肉蘑菇意粉](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/28/88/6296114969111892888_thumb.JPG)
[Bruno食譜] 黑松露煙肉蘑菇意粉
10分鐘快速煮好! 考緊試又要溫書又要煮，阿仔放學即刻有得食，一個鍋意粉，又快又方便！ Fa...
材料：長意粉、啡蘑菇、煙肉、淡忌廉、黑松露、水、鹽、胡椒、香芹 (無可以吾用)
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![[Bruno食譜] 節瓜粉絲蜆鍋](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/33/1/629611496551807331_thumb.JPG)
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![[Bruno食譜] 椒鹽魚肉豆卜小丸子](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/41/2/629611496043858412_thumb.JPG)
