總共92篇食譜
  • 東販小食堂:炸豬排

    台灣東販

    某天在紐約享用午餐時,因著這道料理而感動 厚實的帶骨豬里肌包裹調味過的炸粉,香氣四溢 而...

    材料:帶骨里肌豬排、鹽、胡椒、檸檬汁、檸檬皮(磨末)、麵包粉、荷蘭芹(切碎)、百里香、迷迭香、低...

  • 東販小食堂:牛肉漢堡排

    台灣東販

    曾幾何時 總是看著日劇中的漢堡排而感到飢腸轆轆 曾幾何時 總是看著斷面秀那滿溢的肉汁...

    材料:牛絞肉、洋蔥(切成碎末)、蛋、麵包粉、酒、鹽、黑胡椒、橄欖油、鴻喜菇、洋蔥(醬汁用)、番茄...

  • 東販小食堂:南美風香檸鯛魚繽紛沙拉

    台灣東販

    炎熱的天氣最適合來道清爽的料理 再佐以檸檬的香氣及異國的氛圍 更令因熱氣而煩躁的心情瞬間...

    材料:鯛魚(生食用)、帆立貝柱(生食用)、洋蔥、西洋芹、蘘荷、番茄、香菜(或是羅勒)、青辣椒(或...

  • 東販小食堂:辣椒咖哩

    台灣東販

    這幾天過重的濕氣是否讓您的身體不太舒服呢? 相信 來份勁辣的和風咖哩 會是現在不錯的選擇喔 ...

    材料:豬五花(火鍋肉片)、香菇、舞菇、洋蔥、長蔥、紅辣椒、大蒜、生薑、咖哩塊(辛口)、醬油、水溶...

  • 東販小食堂:南蠻雞腿沙拉 佐香菜

    台灣東販

    在又濕又悶的氣候當中 享用一份輕食沙拉 讓心情也跟著清爽一下 炸得香脆的雞肉搭配塔塔醬及香...

    材料:雞腿肉、醬油、酒、玉米粉(或太白粉)、紅甜椒、黃甜椒、醋、砂糖、鹽、胡椒、油、香菜、綜合嫩...

  • 東販小食堂:帶骨雞腿咖哩

    台灣東販

    燉煮至入口即化的帶骨雞腿肉 以香料製作出正統印度咖哩 這個周末 讓我們一同沉浸在印度...

    材料:帶骨雞腿肉、洋蔥、整顆番茄罐頭、大蒜、生薑、孜然、香菜、薑黃、卡宴辣椒、芫荽、鹽、植物油、...

  • 東販小食堂 隔夜焗烤咖哩

    台灣東販

    微涼卻濕冷的天氣 正適合來份溫熱又香氣四溢的咖哩 不是嗎?! 對於咖哩 許多老饕爭相...

    材料:雞翅、馬鈴薯(男爵)、洋蔥、迷迭香、白飯、雞蛋、披薩用乳酪絲、咖哩塊、醬油、植物油、水

  • 東販小食堂 加了很多蔥的梅子湯

    台灣東販

    清明連假過後 是否有讓因掃墓而疲累的身體好好的休息舒緩呢?! 同時因應即將到來的鋒面 ...

    材料:大蔥、細蔥、梅乾、薑、昆布絲、高湯、鹽

  • 東販小食堂 里昂沙拉

    台灣東販

    里昂風沙拉中有肉又有蛋 是一道營養滿分的沙拉 吃起來也相當有飽足感。 這道沙拉有加上麵包丁...

    材料:培根、雞胗、紅酒醋、奶油、鹽、胡椒、油、法式油醋醬、喜好的葉菜類、荷蘭芹、雞蛋、醋、法式長...

  • 東販小食堂 高麗菜與金針菇的涮豬肉沙拉

    台灣東販

    高麗菜與金針菇的涮豬肉沙拉 在寒冷的氣候中也可以開心的享用 不用感受沙拉的涼意 卻可...

    材料:梅子和風沙拉醬-梅子醬、梅子和風沙拉醬-醬油、梅子和風沙拉醬-味醂、梅子和風沙拉醬-蘋果醋...

台灣東販

殿堂廚師

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