總共242篇食譜
  • 【影片】花雕醉雞鍋

    成波之路

    太冷了!來做個醉雞鍋暖暖身吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http://w...

    材料:雞、糖、生抽、胡椒粉、玫瑰露酒(醃雞用)、粟粉、麻油、鮮枝竹、醉雞料、薑、清雞湯、水、冰糖...

  • 【影片】原味/抹茶蛋白燉奶

    成波之路

    這麼冷,吃碗暖暖的燉奶真是一大享受! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: htt...

    材料:砂糖、牛奶、蛋白、抹茶粉、黑糖、熱水、牛奶、蛋白

  • 【食譜】翡翠如意捲

    成波之路

    做得體的賀年菜不一定要貴價食材或者高超技術, 用史雲生清雞湯就算配搭家常食材都不會失禮! 而...

    材料:史雲生清雞湯、椰菜、韭菜、杞子、水、蠔油、麻油、糖、鯪魚肉、生抽、糖、鹽、胡椒粉、粟粉、水

  • 【影片】素肉醬意粉

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    素食不一定乾巴巴或者淡而無味,試試做這個素肉醬,味道豐富,絕對不輸用肉做的肉醬喔! 歡迎到...

    材料:意粉、洋蔥、甘筍、啡蘑菇、蒜頭、硬豆腐、白酒、番茄梳士(Tomato Sauce)、乾燥奧...

  • 【影片】狗狗蕃薯曲奇

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    節日狂歡之餘,不要忘了家中的寵物,做些曲奇讓牠們高興一下吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和...

    材料:甘筍、蕃薯、椰子油、雞蛋、燕麥片、奇亞籽、低筋麵粉

  • 【影片】懶人版迷你樹頭蛋糕

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    四種材料,不用烤焗,沒太多時間都可以輕輕鬆鬆做出這個迷你樹頭蛋糕,和最愛的人分享<3 歡迎...

    材料:迷你瑞士卷、忌廉芝士、Nutella、防潮糖霜、裝飾小物

  • 沙嗲雞肉烏冬

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    不知道要用什麼湯底來配烏冬吃?不如試試用淘大麵醬,只要一包麵醬加入200毫升水,立即變成美味的湯...

    材料:淘大沙嗲麵醬、雞腿肉、鹽、粟粉、油、洋蔥、三色彩椒、水、烏冬

  • 【影片】野餐小食 肉桂麵包脆條

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    近年流行野餐,經常有讀者問起有沒有適合帶去野餐的簡易小食食譜。 這次做了這個肉桂麵包脆條,只要...

    材料:砂糖、肉桂粉、嘉頓切皮三文治方麥包、牛油溶液

  • 【影片】芝士牛油忌廉紅絲絨蛋糕(天然色素)

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    不用人造色素,用了紅菜頭來做這個紅絲絨蛋糕,而且這個食譜用了蛋糕預拌粉,希望幫到大家輕輕鬆鬆做到...

    材料:罐頭紅菜頭、浸著紅菜頭的水、Betty Crocker 朱古力蛋糕預拌粉、即溶咖啡粉、鹽、...

  • 【影片】臘味煎芋餅

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    秋冬特別想吃芋頭和臘味,用它們來做臘味煎芋餅,香口又惹味! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜...

    材料:芋頭(去皮後計)、鹽、糖、蝦米、蔥、芫荽、臘腸、膶腸、粟粉

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