大象煮意
紅酒炆牛肋條] 這個菜，在所有外國食譜書都能見到! 這個菜式的香料和配料組合千變萬化，我相信每個...
材料：牛肋條、洋蔥、蕃茄、蕃茄膏、紅酒、Bay Leaves 月桂葉、Clove 丁香、Cinn...
吃奄仔蟹，什麼東西都 不用加，直接原只蒸，或是用鹽焗，味道已經足夠鮮美。
材料：奄仔蟹、粗鹽
跟[五湖四海家常菜]這書做了潮媽媽的話梅豬手。做法簡單, 熱吃、冷吃、冰鎮吃亦可。
材料：豬手、冰糖、老抽、生抽、甜話梅、山楂餅、白醋、紹興酒
20分鐘有得飲! 木瓜，蟹，雙重鮮甜!
材料：木瓜、花蟹、清雞湯、水、薑
用有機黃油雞, 自家做, 自家香味, 少油!
材料：黃油雞、唐芹、小紅蘿蔔、紫洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、薑、指天椒乾、花椒、八角、豆瓣醬、香葉、桂皮...
