文迪廚房
【可抗抑鬱焦慮及助眠。泡茶】 五味子,顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、鹹五種藥性的果實。...
材料:五味子、圓肉、杞子、水
沙參養胃生津,玉竹養陰潤燥,蓮子養心安神,百合潤肺止咳。
材料:沙參、玉竹、蓮子、百合、茨實、南北杏、無花果、蜜棗、陳皮、豬展、水
簡簡單單一支鹵水汁, 再加點簡單香料, 馬上就把美味道超級提升!
材料:雞髀、鹵水汁、水、薑、蒜頭、紅蔥頭、香葉、八角、指天椒、玫瑰露酒、冰糖
簡單。易做。又好味。
材料:急凍豬頸肉、蜜糖、韓式BBQ醬、蒜粉、鹽、黑胡椒粉
因為另外再加咗鹽麴做醃料, 所以令到雞肉特別嫩滑、多汁!
材料:雞全翼、蜜糖、豉油、鹽麴、鹽焗雞粉、糖、蒜粉、黑胡椒粉
【清心去熱·安神助眠】 原來簡簡單單來杯泡茶 都有這麼多的療效 蓮子。。。 有...
材料:熱水、蓮子心、甘草
麻•香•辣• 自己調製的味道,不是用一般的現成麻辣醬可媲美的。 #文迪廚房...
材料:急凍牛肚、急凍牛筋、薑片、蔥、冰糖、雞湯、薑片、蒜頭、辣椒乾、青花椒、紅花椒、八角、香葉、...
希望大家會喜歡我研究出來的重口味素菜~ #素來重口味
材料:素牛肉碎、尖椒 (切圈)、菜脯(洗淨,略浸,搾乾水,切粒)、泡椒(切粒,加入約1茶匙白米醋...
補血補氣茶,簡單易做又好飲!
材料:黨參、紅棗、圓肉、水
排骨用上妃排又嫩又滑, 還有用了珍珠豆卜,因為小小一粒不用切開,把汁索得滿滿的,一口咬下。。。 ...
材料:排骨、豆卜、豆豉、蒜蓉、油、豉油、糖、鹽、麻油、胡椒粉、生粉