總共21篇食譜
  • 香辣鮑汁雙菇腎片 (附影片)

    文迪廚房

    香辣惹味! 送酒送飯都得! 短片食譜連結 https://youtu.be/ewock4xjX...

    材料:火雞腎、蘑菇、草菇、青辣椒、紅辣椒、蒜頭、乾蔥頭、指天椒、鮑魚汁、蠔油、生抽、糖、薑汁、麻...

  • 焗秘製沙嗲雞翼鎚

    文迪廚房

    #簡單易做 #新手必學

    材料:雞翼鎚、麥芽糖、沙嗲醬、花生醬、麻醬、糖、鹽、黑胡椒粉、醬油膏

  • 焗黑椒雞翼

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    快靚正~首選! 臨瞓前醃定, 放工返嚟一焗食得!

    材料:雞全翼、黑椒雞柳醬、薑汁、花雕酒、糖

  • 滷水雞髀

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    簡簡單單一支鹵水汁, 再加點簡單香料, 馬上就把美味道超級提升!

    材料:雞髀、鹵水汁、水、薑、蒜頭、紅蔥頭、香葉、八角、指天椒、玫瑰露酒、冰糖

  • 鹽焗蜜糖雞翼

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    因為另外再加咗鹽麴做醃料, 所以令到雞肉特別嫩滑、多汁!

    材料:雞全翼、蜜糖、豉油、鹽麴、鹽焗雞粉、糖、蒜粉、黑胡椒粉

  • 焗十三香雞髀

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    相信。。。五香粉。。。大家會比較接觸多一點。 而十三香呢? 十三香正正就是比五香多了。。。八...

    材料:雞髀、十三香粉、鹽、糖、薑汁、花雕酒

  • 港式咖哩雞髀

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    用咗咖哩魚蛋個汁。。。用嚟煮雞髀 冇得頂!

    材料:雞髀、鹽、雞湯、蒜頭、紅蔥頭、薑、指天椒、咖哩醬、咖哩粉、蠔油、沙嗲醬、磨豉醬、糖

  • 韓式BBQ醬焗雞翼

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    香口!惹味! 最重要係~ 簡單易做! 方便快捷!

    材料:雞全翼、韓式bbq醬、糖、薑汁、花雕酒

  • 焗鹽麴雞翼

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    雞翼用鹽麴醃過之後確實係鮮嫩多汁! FB page: 文迪廚房

    材料:雞全翼、鹽麴、糖、胡椒粉、油

  • 乾咖哩雞髀

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    簡單!易做!好味! FB page :文迪廚房

    材料:雞腿、洋蔥、指天椒、乾咖哩醬、椰漿

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