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烤雞重點是皮脆肉嫩,雞肉含蛋白質
材料：全雞(1kg)、鹽、蜜糖、蒜頭、香草、黑胡椒
西班牙加里西亞地區的傳統料理
材料：章魚粒、薯仔、橄欖油、紅椒粉、鹽
西班牙馬鈴薯料理,橄欖油是各地菜餚中必不可少
材料：馬鈴薯、紅椒、青椒、鹽、黑椒
可以作為夏日開胃的前菜,或是搭配著麵包的好配菜
材料：蕃茄、茄子、洋蔥、去核黑橄欖、蕃茄糊、鹽、黑椒
罐頭原個蕃茄令蕃茄醬更香濃
材料：意粉、車厘茄、蕃茄糊、羅勒
變化萬千既意式燉飯,紅蘿蔔中富含胡蘿蔔素
材料：紅蘿蔔、意大利米、雞湯、忌廉、水
沙律入口涼快炎夏救星
材料：紅蘿蔔、蒜頭、紅椒粉、鹽、黑椒、橄欖油、白酒醋、香草碎
風琴焗薯製作簡單,味道十分出色
材料：薯仔、鹽、黑椒、橄欖油
豬寸骨是非常好吃的食材,肉質很爽滑
材料：豬仔髀、紅蘿蔔、西芹、中筋麵粉、雞湯、水、茄膏、鹽、黑椒、百里香
將配料炒香後煮成香濃醬,滋味無比
材料：扇貝、紅蘿蔔、牛油、中筋麵粉、水牛芝士碎、忌廉、水、黑胡椒、鹽
