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酸辣湯
酸辣湯一年四季都很適合，材料好像很多但做法很簡單， 調味都是家中常備的， 酸辣度可隨自己喜好調校...
材料：豆腐、幹冬菇 浸軟、火腿 （或者熟雞肉絲、肉絲）、黑木耳、青椒 紅椒、雞蛋、陳醋、老抽 ...
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花旗參石斛麥冬湯 清熱生津·補氣益陰
此湯生津益胃, 清熱養陰. 對經常捱夜, 口乾舌燥, 身熱煩躁, 眼睛乾澀者很有幫助. 歡...
材料：花旗參片、石斛 剪小段、麥冬、干淮山、枸杞、龍眼肉、瘦肉、水
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滋陰養顏 潤肺止咳 蟲草花海底椰百合花膠湯 （素湯）
現代人生活繁忙，生活節奏緊張很容易令皮膚暗淡無光，花膠有補益肝腎的功效，男女老少也適合食用，而且...
材料：蟲草花、百合、蜜棗、海底椰、蓮子、花膠、銀耳、陳皮、腰果 （可用豬肉。雞肉代替）、水
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消暑去濕 健脾利尿 冬瓜薏米猪展湯 3~4人份量
冬瓜有消暑去熱功效，今次介紹這個湯最適合夏天飲用，加上生熟薏米，同有祛濕功效，只需一小時就煲好，...
材料：冬瓜 1塊、豬展、蜜棗、生薏米、熟薏米、水
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化痰止咳 益氣生津—花旗參沙參玉竹百合湯
此湯有益氣生津,養陰潤燥,化痰止咳的功效.最適合夜睡咽乾,喉嚨不適人士飲用. ~ 小貼士: 此湯...
材料：花旗參、沙參、玉竹、鮮百合、细粒無花果、此汤可不放肉煲
Helen Helen
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- Hi. 我叫Helen.一個喜歡煮野食，喜歡將食物天馬行空變來變去，我不是專家，只是喜歡鉆研不同的食物，因為咁，我開左幸福小廚，希望和好煮的你們一起分享一起交流。如果喜歡我的食譜，歡迎追蹤FB https://www.facebook.com/happiestcooking 幫我按個讚。謝謝 ♥♥
