總共26篇食譜
  • 椰汁芒果布甸蛋糕🥭🥭 8寸模具

    Helen Wu

    芒果的季節。這個免焗甜品,香濃的茫果,加入椰汁,清新不膩。 新鮮好味做法超簡單。 歡迎...

    材料:椰汁、暖水 (可純牛奶代替)、魚膠粉、冰凍水、糖、芒果肉、暖水 (可純牛奶代替、魚膠粉、冰...

  • 橙汁檸檬蛋糕 (老奶奶檸檬蛋糕)酸甜好味

    Helen Wu

    我用了老奶奶的淋面醬,但糕體用了橙汁配方~ 所以我叫它(橙汁檸檬蛋糕好啦🍊🍋🍋🍊)這樣搭配吃起來...

    材料:6寸模低筋面粉、鮮榨橙汁、糖 (10g for 蛋黃糊 20g fo、蛋、檸檬汁、

  • 朱古力 Brownie 蛋糕 6寸模

    Helen Wu

    美式經典甜品👍👍加入香脆合桃,味道香濃充滿口感,令人無法抗拒🤤🤤🤤 歡迎追蹤FB 幸福...

    材料:6寸模、牛油、糖、朱古力钮、蛋、低筋粉+泡打粉 ( 過篩備用)、

  • 免焗版 牛奶慕斯蛋糕 6寸

    Helen Wu

    炎炎夏日……完全不想動焗爐……做個快……靚……正的免焗爐牛奶慕絲……清爽不油膩、40分鍾不用就可...

    材料:日本3.6牛奶、砂糖、淡忌廉、魚膠粉 +冷開水、消化餅乾碎、無鹽牛油、裝飾水果

  • 芒果慕絲蛋糕 免焗爐

    Helen Wu

    香滑的芒果慕絲,不用焗,材料簡單,超容易做,花點心思做點裝飾,又靚又好食🤤🤤🤤 試下跟步驟做給...

    材料:消化餅乾碎、無鹽奶油融化、魚膠粉、凍開水、芒果肉、檸檬汁、砂糖、淡忌廉、糖

  • 豆腐芝麻布甸 低脂又健康👍👍

    Helen Wu

    20分鍾完成的快手甜品。連唔食芝麻的哥哥都話好食🤣🤣🤣 、這個成品出來是可以切件的狀態。 ...

    材料:黑芝麻粉 (烘焙店有賣)、純牛奶、蒸煮滑豆腐、、魚膠粉 20g +凍開水40g 片糖 4...

  • 健康藍莓乳酪雜果布甸

    Helen Wu

    夏日好熱,做點清涼開胃的甜品就最好!這個超超超簡單的乳酪雜果布甸,簡單易整又健康。大家不妨和小朋...

    材料:8寸模具、乳酪、魚膠粉+凍開水、透明雜果部分: 暖開水、雜果粒、糖+魚膠粉 + 凍開水、、...

  • 😍😍皮薄餡靚的 🐷小籠包🐷

    Helen Wu

    每個月總有一二次想去吃,但每次都不能放開肚皮吃,價格也不便宜。學會了自己做,無添加健康又好吃。最...

    材料:豬皮凍 生豬皮、水、生薑、約做30個小籠包、免治猪肉、鹽、生抽、胡椒粉、麻油、、中筋麵粉...

  • 夏天最佳甜品 🥭牛奶芒果布甸蛋糕🥭

    Helen Wu

    這個布甸簡易到不得了。零失敗,無難度。但非常美味。變換成自己喜歡的🍓,🍒,🍑喜歡什么就換成什么。...

    材料:日本3.6牛乳 300ml +糖 40g、魚膠粉 12g +凍開水 20g、暖水 200g...

  • 入口即溶的 日式芝士蛋糕 Japanese cheesecake😋😋😋

    Helen Wu

    鬆軟輕盈、 柔滑細緻 每次帶去聚會都是最受歡迎的一道甜點🍰🍰🍰8寸蛋糕 歡迎追蹤FB 幸福...

    材料:淡忌廉、菜油、低筋麵粉、雞蛋、粟粉、糖 for蛋黃糊、糖for蛋白糊、檸檬汁、Cream ...

金牌廚師
  • Hi. 我叫Helen.一個喜歡煮野食的小人物,喜歡將食物天馬行空變來變去,我不是專家,只是喜歡鉆研不同的食物,因為咁,我開左幸福小廚,希望和好煮的你們一起分享一起交流。如果喜歡我的食譜,歡迎追蹤FB 幸福小廚 幫我按個讚。謝謝 ♥♥

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