總共17篇食譜
  • 南瓜彩虹西米露

    MoneyMak

    夜麻麻,瞓唔著。 好想食野。 又唔想食 零食。打開雪櫃見到仲有小小南瓜,同埋 少許忌廉。就想...

    材料:南瓜、冰糖或片糖、半脂忌廉、彩虹西米

  • 簡易紫菜雞蛋米卷

    MoneyMak

    各位Cook友, 小編已寫好食譜在此

    材料:材料、雞蛋、紫菜、米粉、牛油、鮮奶、鹽、糖、雞粉

  • 韓式簡易版香蔥海鮮煎餅

    MoneyMak

    韓風捲至,而家多咗人喜歡食 韓國餐,包括小編在內,但成 日出去食,好似唔係咁健康。 雖然我...

    材料:青蔥、雞蛋、鮮奶、淡忌廉、泡打粉、清水、麵粉、雜錦海鮮、鹽、雞粉、胡椒粉

  • 香草藍莓muffin(內附烘培粉類簡單說明)

    MoneyMak

    各位cook友,做馬芬蛋糕比普通 蛋糕的製作成功率很高,即使是 小烤箱也能輕鬆完成。大家快試...

    材料:砂糖、牛奶、鹽、雞蛋、香草精、新鮮藍莓、無鹽牛油(室溫)、鷹粟粉、中筋麵粉

  • 糖醋花生豬手麵3部曲(簡易版)

    MoneyMak

    各位Cook友,簡單食材、簡易步驟…… 來做個好吃而不膩的糖醋花生豬手, 濃濃的糖醋醬汁裹住豬...

    材料:老薑、生抽、老抽、片糖、鎮江醋、水、麵餅、花生、豬手

  • 健康爽爽蘋果雞柳

    MoneyMak

    各位Cook友,由於蘋果是 一種十分有益的水果,還有 保健的作用。大家不妨拿來 入菜,既有新鮮感...

    材料:(醃料)黃糖、(醃料)醬油、(醃料)胡椒粉、(醃料)粟粉A、(做芡汁)粟粉B+水、(浸蘋果...

  • 健康簡易炸醬麵

    MoneyMak

    各位Cook友,為了健康著想,小編 已經慢慢開始減少吃紅肉。多了吃 雞肉,由於雞肉屬於白肉,...

    材料:鹽、白糖、蔗糖、胡椒粉、玫瑰露酒、甜麵醬、雞蛋、青瓜、碎雞肉、新鮮上海麵

  • 健康茄蔥雞柳

    MoneyMak

    蕃茄洋蔥雞翼做得多, 今次試下做雞柳先。 各位Cook友,洋蔥為低熱能食物, 含有多種硫化物,...

    材料:洋蔥、蕃茄、雞腿肉、鹽、糖、胡椒粉、片糖、檸檬

  • 台式香菇肉燥飯

    MoneyMak

    各位cook友「肉燥飯」為一種淋上 含有煮熟碎豬肉(豬絞肉)及醬油 滷汁的白飯的料理,有時醬汁裡...

    材料:鹽、糖、清湯、胡椒粉、醬油、素蠔油、青蔥、雞蛋、冬菇、洋蔥、碎豬肉

  • 白汁磨菇火鍋肉片意粉(簡易版)

    MoneyMak

    各位Cook友,由於我家中的成員 不太喜歡吃洋蔥和肉類,但又想食 意粉。最主要又要快。小編只...

    材料:鹽/糖、白/黑胡椒粉、生油、牛油、麵粉、意粉、蘑菇片、火鍋肉片

正式廚師

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