總共7篇食譜
  • 健康玄米茶香脆餅(沒泡打粉,雞蛋同奶版本)

    MoneyMak

    玄米茶飲喝得多,那大家有興趣做曲奇嗎 。聽說這個茶的好處除了養生更可以以減肥。 最重只需要4...

    材料:砂糖、無鹽牛油、玄米茶葉、中筋麵粉

  • 蔥紫炒豬柳片(健康煮意)

    MoneyMak

    各位cook友,紫菜屬海產紅藻。 葉狀體由包埋於薄層膠質中的 一層細胞組成,深褐、紅色或 紫色。...

    材料:水、鹽、糖、粟粉、胡椒粉、玫瑰露、洋蔥、紫菜、豬柳肉、青蔥

  • 芝士菠菜燴魚柳(簡易版)

    MoneyMak

    各位Cook友,芹菜可用來煮湯、 涼拌、單炒、和葷菜合炒或擺盤, 主配角皆宜,是最佳綠色蔬菜代表...

    材料:水、鹽、黄糖、粟粉、胡椒粉、牛油、菠菜、芹菜、芝士片、急凍龍利柳

  • 健康山藥芹菜炒木耳

    MoneyMak

    各位Cook友, 山藥能夠治療咳嗽腎虛。 而木耳能夠補氣養血,以上兩種都能 止血降壓。還有還有多...

    材料:鹽、糖、水、生粉、蒜頭、芹菜、黑木耳、新鮮山藥(淮山)、紅蘿蔔

  • 健康蕃薯粟米肉碎

    MoneyMak

    各位cook友,第一眼看圖片,是否覺 得像紅蘿蔔呢? 其實是蕃薯,由於蕃薯含有大量的糖、 蛋白...

    材料:糖、鹽、片糖、生油、胡椒粉、紹興酒、蕃薯、粟米粒、絞肉碎

  • 韓式蔥菇雞肉碎豆腐

    MoneyMak

    各位Cook友,洋蔥味道較濃列, 但其營養十分豐富。用以炸、炒、 煲湯都皆宜。 韓國麵豉醬用途...

    材料:鹽、糖、韓國磨鼓醬、洋蒽、金菇、板豆腐、雞肉碎

  • 日式鹽焗三文魚腩

    MoneyMak

    各位cook友,味醂~來自日本,是一種類似 米酒的調味料,含有14%的酒精成分。味醂 由甜糯米加...

    材料:糖、鹽、粟粉、胡椒粉、醬油、三文魚骨腩、味醂、日本清酒、日本醬油、三文魚骨腩

正式廚師

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