Dale Chen
令人吮指回味樂無窮的《蜜汁豬肋排》做法爆簡單~不只大人,連小朋友都超捧場,是家常菜,也可以當做宴...
材料:豬肋排(子排)、醬油、冰糖
喜歡小酙或是吃辣的朋友絶對要試做這道辣椒雞粒,做法簡單又好吃到差點將舌頭吞進!哈 不論是配飯...
材料:雞腿肉、辣椒醬
千千媽咪喜歡吃鐵板燒的蒜片雞腿,不過,要我常吃鐵板燒口袋實在不深啊!自己做,想吃多少就做多少,雖...
材料:去骨雞腿、蒜頭
XO干貝醬是料理好幫手,不只拌飯拌麵或是拌青菜都超百搭! 用XO干貝醬燴豆腐,讓豆腐入味好吃...
材料:周媽媽XO干貝醬、雞蛋豆腐、青蔥
土魠魚料理大多採用香煎.紅燒或酥炸,千千媽咪很喜歡吃避風塘炒蝦,也方便小朋友食用『避風塘土魠魚』...
材料:澎湖土魠魚
看起來不簡單的排骨酥,做法超簡單❤自己做好吃更健康,使用嫩口軟骨排,不會啃到一堆骨頭,還能一排三...
材料:軟骨排、金桂醬油、白胡椒粉、五香粉、米酒、冰糖
食安加上經濟不景氣,悶燒罐越來越夯,自己做省摳摳也更健康,免顧爐火,免電免瓦斯,輕鬆就能悶出好粥...
材料:米、肉片、紅蘿蔔、玉米荀、薑絲
上回推出零廚藝也能輕鬆上手的冰糖雞腿排,獲得許多朋友喜歡,應要求再推出簡單作法就能端出美味料理!...
材料:香菇、洋蔥、紅蘿蔔、玉米荀、咖哩炒醬
前些日子朋友問我,說她沒有廚藝,太難的菜不會做,有沒有簡單又好吃的料理讓她學? 想了想後,我說...
材料:去骨雞腿、冰糖、醬油、椰子油
千千媽咪的食譜大都化繁為簡,不論是食材調料方便取得,料理過程幾乎沒什麼難度,即使是新手上廚都很容...
材料:好食雞、洋蔥、紅蘿蔔、甜豆、檸檬