總共296篇食譜
  • 拔絲地瓜~飛利浦氣炸鍋

    ㄚ曼達

    好吃的拔絲地瓜用氣炸鍋也可以完成,不但不會有很多剩油,也可以輕輕鬆鬆,完全不需要守在鍋子旁,更不...

    材料:地瓜、沙拉油、糖、黑芝麻、飛利浦氣炸鍋

  • 帝王蟹牛奶鍋

    ㄚ曼達

    最近發現,牛奶鍋不是單純使用牛奶,煮的過程中,加入一片起司片,湯頭馬上升級至VIP!!!加入高檔...

    材料:帝王蟹、日式火鍋料、寬粉、牛奶、起司片、鹽

  • 根莖類蔬菜湯~我的第一套好好吃食育繪本

    ㄚ曼達

    蔬菜一直是小朋友的大敵,如何讓小朋友愛上蔬菜,那就要從教育開始做起喔!!! "我的第一套好...

    材料:GREEN & SAFE 紅蘿蔔、GREEN & SAFE 洋蔥、白蘿蔔、...

  • 蛋淋豆腐~我的第一套好好吃食育繪本

    ㄚ曼達

    這一道料理非常的特別,所以在做之前,我一直在想這道料理會是什麼樣的味道,完成後,嘗了一口,喔!!...

    材料:GREEN & SAFE 韭菜、有機豆腐、紅殼鮮力蛋、醬油、糖、米酒

  • 咖哩烏龍麵~我的第一套好好吃食育繪本

    ㄚ曼達

    在日劇中常常會看到"咖哩烏龍麵",熱熱的咖哩淋在烏龍麵上,感覺麵條被濃稠的湯汁給包覆了!再加上好...

    材料:GREEN & SAFE 小白菜、GREEN & SAFE 馬鈴薯、GRE...

  • ㄚ曼達的廚房~紅燒鮭魚

    ㄚ曼達

    每次到竹山姑姑家,總是有好吃的紅燒鮭魚,今天ㄚ曼達也自己煮來吃,烹飪方式簡單,而且不需要用到油,...

    材料:鮭魚、醬油、糖、蔥薑蒜

  • ㄚ曼達的廚房~起司馬鈴薯

    ㄚ曼達

    我們家小朋友還蠻愛吃馬鈴薯的,今天把馬鈴薯切成長條狀,用氣炸鍋炸好,撒上一些披薩起司,就是一道好...

    材料:馬鈴薯(大)、鹽、披薩起司、義大利香料粉

  • 牛肉丸起司粽

    ㄚ曼達

    傳統的粽子吃膩的嗎??來個牛肉丸起司粽吧!!只要打個紅醬,將紅醬拌入米中,包入牛肉丸與兩款起司,...

    材料:白米、番茄、洋蔥、粗粒黑胡椒、牛肉丸、披薩起司、帕馬森起司、粽葉、鹽

  • [湯瑪仕肉舖小食堂]~蒜香圓鱈

    ㄚ曼達

    圓鱈的肉質比鱈魚還要扎實好吃,但在台灣有很多的商家都用油魚來替代圓鱈,導致很多人買到假圓鱈,ㄚ曼...

    材料:番茄、圓鱈、蒜片、香料共和國-粗粒黑胡椒、鹽、馬鈴薯、巴西利、香料共和國-粗粒黑胡椒、香料...

  • 培根小巧粿粽

    ㄚ曼達

    六年前第一次包粽子,包得2266的,今年打算再來挑戰,第一發就推出西式的粿粽,內線是西式培根炒洋...

    材料:糯米粉、低粉、水、糖、義大利香料粉、粗粒黑胡椒、培根、蘑菇、洋蔥、粗粒黑胡椒、鹽

ㄚ曼達

殿堂廚師

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