[湯瑪仕肉舖小食堂]~蒜香圓鱈
![[湯瑪仕肉舖小食堂]~蒜香圓鱈](https://img.cook1cook.com/upload/cover/92/3/305141408290723923.jpg)
圓鱈的肉質比鱈魚還要扎實好吃，但在台灣有很多的商家都用油魚來替代圓鱈，導致很多人買到假圓鱈，ㄚ曼達這次使用的圓鱈可是真材實料，肉質非常的頂級，再搭配上幾樣簡單的配菜，就是非常豐盛的一餐喔!!!
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1嚴選的南極深海圓鱈~絕對不會是"油魚"~~ http://www.thomasmeat.com.tw/index.php?do=prod&kw=%E5%9C%93%E9%B1%88&id=204 -
2馬鈴薯洗乾淨後切塊，加上香料與巴西利後拌勻 -
3入烤箱160度烤30分 -
4紅黃椒切塊，蘑菇對切，灑上黑胡椒，等馬鈴薯烤20分後，放入烤箱烤10分鐘，然後加入奶油拌勻 -
5鍋子熱後下油，將蒜片入鍋，中小火炸酥後取出 -
6圓鱈放入兩面煎熟，撒上黑胡椒與鹽調味 -
7起鍋後，將配菜排盤，並在圓鱈上排上蒜片 -
8豐富且營養的一餐，大人小孩都愛吃喔!!!
TIPS
ㄚ曼達粉絲專屬優惠:
到湯瑪仕肉舖各家實體門市,或是於網路門市消費, 只要在結帳前說出 (網購則在備註欄打上) "我愛湯瑪仕肉舖",並在"金煜肉品饕客粉絲團"按讚,即可享有獨家的好康喔! 送完就沒囉 https://www.facebook.com/thomasmeat
官網:
http://www.thomasmeat.com.tw/
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