綿綿媽媽
有次係電視節目睇到一個氣炸鍋菜式，覺好方便，於是就參考左小小煮法，不過我就用焗爐煮及改良左小小調...
材料：豬梅片、泡菜、糖、蒜鹽、生粉
之前曾經分享過 #黄金蝦 煮法。後來有網友話，只用咸蛋黄，餘下既咸蛋白唔知點用，唔想浪費，問有無...
材料：雞翼、咸蛋黄醬、鹽、糖、紹酒、胡椒粉、生粉
#脆薯角 又真係好吸引，好多時都會食到停唔到口，如果想食得健康d, 又唔想落咁多油去炸，可以轉為...
材料：細薯仔、蒜鹽粉、紅椒粉、黑胡椒、蕃茜、橄欖油
今次試下焗 #腰果，無油炸咁油膩，感覺健康d, 焗完出來仲好脆好香口，其實出街買真係貴好多，仲要...
材料：腰果、鹽
早幾日網上訂左蝦仁，咁岩見到屋企有2隻咸蛋，就諗起以前出街都有食過呢款菜式，好香好有鑊氣，所以決...
材料：蝦仁、蒜頭、咸蛋黄、牛油、麻油、胡椒粉、鹽、生粉
