總共628篇食譜
  • 奶香芝麻燴鮮蔬

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    過年與家人團聚,少不了大魚大肉,當然要來一盤時蔬來解油膩,多了時蔬的纖維幫助消化,還有奶香芝麻提...

    材料:健康廚房黃金玄米油、西洋芹、紅蘿蔔、小黃瓜、牛奶洋蔥、青蔥、香菜、杏鮑菇、炸豆皮、鮮奶、提...

  • 隔夜飯料理-辣味奶油菜脯炒飯

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    在冰箱裡看到了同學送的一大包菜脯,利用昨夜的隔夜飯來做午餐吧! 又辣又香的奶油菜脯炒飯,不...

    材料:隔夜飯、菜脯乾、紅辣椒、青蔥、巴西蘑菇、松露缸底醬油、七味粉、無鹽奶油

  • 酒香吟釀肉末燉豆腐

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    淡淡的吟釀酒香肉末,加上細嫩的豆腐,今晚晚餐讓我忍不住拌飯吃....嗚~多吃了一碗飯~ 慢...

    材料:豬絞肉(五花)、傳統豆腐、大紅辣椒、郭媽媽肉燥包、紅蔥頭、紹興酒、冰糖、紅糖、米酒、冷水、...

  • 酒香桔子甜飯糰

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    記得童年的時候,外公外婆是務農,常常有香甜Q軟的米飯可食用,當然偶而也會做出滿足小孩子愛吃甜食的...

    材料:宜蘭有機牧師之米、桔子糖、冬瓜糖、龍眼乾、砂糖、紹興酒、香菜

  • 松子素香鬆飯糰

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    女兒學校有幸接觸有機營養午餐,上星期還全班一起DIY做素食飯糰,她很開心跟我說:她覺得那天吃的好...

    材料:宜蘭有機牧師之米、素香鬆、松子、罐頭玉米粒、豆棗、小黃瓜、有機橄欖油、海苔、草莓、藍苺、有...

  • 梅狀元蹄膀肥腸

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    最近一直在嘗試不同醬汁來滷豬腳蹄膀,一直都很喜歡【梅狀元陳醋老梅膏】,也看到不少愛料理朋友也使用...

    材料:蹄膀、滷腸、筍絲、青蔥、洋蔥、嫩薑片、大小紅辣椒、大蒜、松露缸底醬油、梅狀元老梅膏、紅糖、...

  • 飄香紅燒燉牛肉

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    各式燉滷的料理,絕對少不了一瓶好的鮮馥香醇好醬油,所有的食材都在滷的過程中吸收了用萬家香【大吟釀...

    材料:半筋半牛肉(牛大骨贈送)、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、紅辣椒、嫩薑片、大蒜、【大吟釀薄鹽醬...

  • 梅香酥炸杏鮑菇片

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    這道料理是來自杏仁瓦片的靈感!很多做過杏仁瓦片的人都說超簡單,但對我來說搞麵糊比例就是"難"~ ...

    材料:杏鮑菇、杏仁片、香港粘師傅起司酥炸粉、草莓、梅狀元老梅膏、砂糖、蓮藕粉(芶芡)、冷水

  • 紅蘿蔔杏片濃湯

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    女兒今天說想吃水餃和鍋貼,於是一大早就準備好等待中午放學的女兒飽足一頓~剩下了一些配料的紅蘿蔔與...

    材料:芝司樂原味起司、紅蘿蔔、芹菜葉、杏仁片、鮮奶、小磨坊義大利香料、鹽巴、蓮藕粉(芶芡)

  • 健康堅果米飯團

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    大部分的人常把綜合堅果拿來當零食或打成果汁食用,Q媽今天就簡單的把它與米飯結合作成飯糰,這樣可以...

    材料:宜蘭有機牧師之米、有機橄欖油、有機綜合堅果、鹽巴、鄉村田園風味鹽、七味粉、迷迭香

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