總共113篇食譜
  • 【新手必學】蘋果鬆餅Muffins

    MrsPsKitchen

    絕對是新手必學,超超超簡單易做,超好味的鬆餅。這個是蘋果口味,清爽香甜,令鬆餅更濕潤鬆軟。 ...

    材料:中筋麵粉、砂糖、泡打粉、肉桂粉、雞蛋、牛奶、蔬菜油、蘋果、提子乾

  • 【新手必學】薑餅曲奇

    MrsPsKitchen

    這個傳統的英式薑餅乾Gingernuts,牛油曲奇帶有陣陣的薑味,表面有裂紋,軟身的曲奇,超美味...

    材料:無鹽牛油、紅糖、轉化糖漿、蛋黃、中筋麵粉、泡打粉、鹽、薑粉、梳打粉

  • 自製五香肉丁

    MrsPsKitchen

    香港人很喜歡吃五香肉丁,在茶餐廳最喜歡吃五香肉丁米粉。當然吃罐頭就是不健康,所以就自己在家做囉~...

    材料:去皮五花豬肉/梅頭肉、青蔥、薑、五香粉、生抽、糖、五香粉、糖、鹽、油、辣椒油

  • 韭菜豬肉餡餅

    MrsPsKitchen

    自己做的韭菜豬肉餡餅,實在超好味!金黃香脆的外層,裡面是美味多汁的韭菜豬肉餡,實在停不了口! ...

    材料:中筋麵粉、熱水、凍水、鹽、油、免治豬肉、韭菜、薑蓉、糖、生抽、白胡椒粉、生粉

  • 【影片】杏桃丹麥酥麵包

    MrsPsKitchen

    這個是我最愛的杏桃丹麥酥麵包,每次看到黃色圓圓的杏桃,外形很可愛,感覺充滿活力!配上一杯熱咖啡,...

    材料:丹麥酥麵包麵糰、卡士達醬、杏桃/蜜桃、蛋液、杏桃果醬、熱水

  • 【影片】丹麥酥麵包麵糰

    MrsPsKitchen

    在西式餅店經常看到很漂亮又美味的丹麥酥麵包Danish Pastries。金黃酥脆的麵團,加上甜...

    材料:高筋麵粉、鹽、快速乾酵母、砂糖、雞蛋、牛奶、水、無鹽牛油

  • 【新手必學】藍莓乳酪鬆餅

    MrsPsKitchen

    夏天就是水果的季節,將藍莓加入鬆餅內,清新又美味!這個鬆餅不用牛油,加了乳酪令鬆餅更濕潤鬆軟。做...

    材料:雞蛋、牛奶、菜油、檸檬汁、糖、乳酪、中筋麵粉、鹽、泡打粉、藍莓

  • 【影片】咖啡鬆餅 Muffins(簡易四步驟)

    MrsPsKitchen

    這個是我的無敵鬆餅Muffin食譜,超鬆軟,不加牛油,不油膩,超超超好味! 材料簡單,只需4個步...

    材料:中筋麵粉、糖、泡打粉、牛奶、咖啡、蔬菜油(普通煮食油)、雞蛋、朱古力碎、紅糖

  • 韓式街頭三文治

    MrsPsKitchen

    韓國非常受歡迎的街頭小食三文治,材料豐富,簡單但超好味。當早餐,下午茶點或野餐也非常讚呢! ...

    材料:麵包、雞蛋、椰菜、紅蘿蔔、洋蔥、牛油、芝士、火腿、砂糖、茄汁、沙律醬

  • 【影片】豆沙包

    MrsPsKitchen

    傳統的中式包子/酒樓的點心,包子鬆軟,這次用紅豆蓉做餡料,甜甜的紅豆,簡單又美味! 做法簡單,...

    材料:中筋麵粉、糖、快速乾酵母、牛奶、紅豆蓉

星級廚師 星級廚師

MrsPsKitchen 的粉絲 (5681)

MrsPsKitchen 的關注 (6)