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咖哩酥
偶爾想吃點安輔心靈的小點心,選擇有炸的香酥外皮,內餡用的是入口即化咖哩風馬玲薯與雞胸肉的咖哩酥,...
材料:雞胸肉、馬玲薯、紅蘿蔔、洋蔥、青豆仁、咖哩粉、鹽、咖哩塊、黑胡椒粉、中筋麵粉、豬油或無鹽奶...
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培根蘑菇馬玲薯鹹派
用馬玲薯當派皮,裝著炒香的培根蘑菇與蛋液!無論是當早午餐或點心都非常適合喔!! 也歡迎到女漢...
材料:圓形活動模18cm、巴西里或蘿勒、馬玲薯(約4顆)、帕馬森起司粉、鹽、黑胡椒粉、全蛋液(約...
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巧克力馬斯卡彭蛋糕
為自己心愛的人做一顆簡單但美麗的蛋糕吧!!用柔軟的戚風蛋糕當主體,馬斯卡澎當内餡,外面用了自己打...
材料:烤盤 34x24x1.6cm、草莓、薄荷葉、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋...
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南洋風涼拌黃瓜冬粉
酸酸辣辣南洋風味,最適合冰涼涼後享用,夏天這樣吃,健康營養又開味喔!!! 也歡迎到女漢子的臉...
材料:小黃瓜、小蕃茄、冬粉、辣椒、紅蔥頭、蒜頭、檸檬汁、魚露、糖、香油、溫開水、鹽
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紅蟳米糕
滿滿薑味的紅蟳米糕,先炒再蒸,米糕Q軟好吃,鮮味十足!整隻螃蟹一起蒸煮,讓口感和視覺都更添華麗感...
材料:糯米、肉蟹、蟹肉(買不到的話可省略)、薑、紅蔥頭、小香菇、蝦米、油蔥酥、麻油、豬油或沙拉油...
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熊掌刈包
可愛的造型刈包,讓傳統美食也有少女心!簡單的用1根筷子和純天然的紫薯做裝飾,就可以做出童味十足的...
材料:沙拉油(刷麵糰用)、牛奶麵糰、牛奶、即溶酵母、糖、中筋麵粉、沙拉油、紫薯麵糰、牛奶、紫薯泥...
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水煮歐姆蛋
利用韓式水煮蒸蛋的原理,加了許多歐姆蛋的用料!增加了口感和營養,當早餐搭配麵包也好適合啊! ...
材料:雞蛋、批薩用起司、洋蔥、培根或火腿、小蕃茄、甜椒(紅、黃、綠)、蔥、羅勒、水、鹽、黑胡椒粉...