總共94篇食譜
  • 家鄉有味鹹飯

    瑪姬住家私房菜

    天氣凍凍地梗係食臘味😂😂 今日整個懶人版電飯煲有味鹹飯🤗🤗整完就咁整個菜就當一餐🤗🤗🤗打開個飯...

    材料:冬菇、臘腸、蝦米、乾瑤柱、乾魷魚、雞扒、米、鷹粟粉、史雲生調味雞汁、油、糖、米酒、雞粉

  • 佛手瓜栗子粟米豬展湯

    瑪姬住家私房菜

    又到靚湯時間⏰ 滋潤解燥😃清肝火☺️仲有養胃健脾😍😍啱哂而家天氣🤗🤗

    材料:佛手瓜、栗子、粟米、豬展、蜜棗、南北杏、鹽

  • 咸酸菜胡椒豬肚湯

    瑪姬住家私房菜

    開始涼涼地~整個飲完食完都會䁔笠笠既湯☺️☺️其實係屋企整一啲都唔難🤗🤗淨係整豬肚嘅時候有少少功...

    材料:鹹酸菜、豬肚(急凍)、豬筒骨、腐足、炸枝竹、白菓、白糊椒粒、薑、蔥、鹽

  • 蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

    瑪姬住家私房菜

    好簡單~呢個菜式主角係粉絲😋食落勁似蒜蓉粉絲蒸開邊蝦😂😂👈🏻我自己認為🤣🤣 但係而家係冇蝦🤣🤣...

    材料:娃娃菜、粉絲、蒜蓉、熟油、生抽

  • 蓮藕雪梨無花果煲瘦肉

    瑪姬住家私房菜

    仲有幾天秋分~大家開始潤吓未😊😊 我今日開始準備~開始煲多D湯水喇 好簡單既材料~ 煲完個...

    材料:百合、無花果、蓮藕、雪梨

  • 豉油王炒陳村粉

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    大家有冇食過陳村粉😋原來陳村粉超級滑~望落就咁睇有啲似河粉😂但係原來佢係一排過😗😗平時人哋鍾意蒸...

    材料:陳村粉、銀牙、菜心苗、長青椒、生抽、老抽、米酒、雞粉

  • 住家雜菜水煮魚

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    嚇一嚇你地咁辣😈爽到呀😁夏天真係離不開食酸辣野😁 今日自己都整大辣水煮魚😍多數人哋煮水煮魚都用...

    材料:鯇魚、大豆芽、萵筍、金菇、白菜仔、菠菜、水煮魚湯包、水煮魚湯包內的醃料包、米酒

  • 冬瓜冬菇粒干貝仔滾湯羹拌白飯

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    今日熱溶未🤦🏻‍♀️❓消暑❗️消暑‼️今日我要一湯一飯♨️ 冬瓜有消暑清熱利水之功效👉🏻冇人唔...

    材料:冬瓜、乾冬菇、干貝仔、急凍蝦仁、瘦肉、薑、油、糖、油、生抽、生粉、米酒、米酒、鹽

  • 紫蘿牛肉

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    夏日開胃家常小菜🤗新鮮菠蘿配上雙色子薑😋醒胃指數爆燈💡仲要連個菜名讀出嚟都夠晒悅耳😍

    材料:新鮮菠蘿、牛肉、日式子薑、泰國酸子薑、尖椒或青椒、油、生抽、鷹粟粉、糖、茄汁、水、糖、生抽...

  • 面豉醬排骨炇南瓜

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    南瓜營養價值好高🤗又飽肚又可以排毒😳我咁貪靚要食多啲先😅😅

    材料:一字排或者腩排、中國南瓜、蒜粒、面豉醬、油、生抽、鷹粟粉、米酒、糖

瑪姬住家私房菜

殿堂廚師

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