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炒梳片鮮筍【中餐丙級料理】
302-5 炒梳片鮮筍 料理教學 更多中餐丙級(葷)料理教學可至→http://www.chu...
材料:乾香菇梳子片、桶筍梳子片、紅蘿蔔水花(兩種)、小黃瓜梳子片、蒜片、大里肌肉片、酒、鹽、太白...
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三絲魚捲【中餐丙級食譜】
302-6三絲魚捲 完整做法大公開 參考更多中式料理食譜可至→http://www.chung...
材料:乾香菇條、桶筍條、紅蘿蔔條、紅辣椒絲、蔥綠絲、中薑絲、蔥段、中薑片、鱸魚雙飛片、鹽(醃料)...
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竹筍爆肉丁【中餐丙級料理】
中餐丙級證照檢定料理: 302-7 竹筍爆肉丁製作流程公開~ 更多中式料理食譜可參考→ h...
材料:乾香菇丁、桶筍丁、青椒丁、紅蘿蔔丁、紅辣椒丁、蒜片(爆香用)、大里肌肉丁、鹽、酒、太白粉、...
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馬鈴薯燒排骨【中餐丙級菜色】
中餐丙級證照料理:302-12馬鈴薯燒排骨 十月份『料理烹飪課程』報名開跑!! 詳情可至...
材料:馬鈴薯、紅蘿蔔、蔥斜段、蔥段(爆香用)、中薑片(爆香用)、小排骨、醬油、酒、糖、味精、胡椒...
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薑絲醬燒鮮魚【中餐丙級料理】
中餐丙級烹調技術士證照檢定項目 302-7-薑絲醬燒鮮魚中餐丙級料理 →http://w...
材料:中薑、紅辣椒、蒜片(爆香用)、吳郭魚、醬油、酒、烏醋、糖、味精、香油、水、太白粉水
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焦溜豆腐塊【中餐丙級菜色】
中餐丙級烹調料理 302-6-焦溜豆腐塊 完整中餐丙級菜色教學 http://www....
材料:板豆腐塊、紅蘿蔔、小黃瓜、中薑片(爆香用)、醬油、酒、白醋、糖、味精、胡椒粉
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薑味麻油肉片【中餐丙級料理】
中餐證照料理302-7: 薑味麻油肉片 示範教學! 更多中餐丙級證照菜單→http://...
材料:紅蘿蔔、中薑、青江菜心、中薑片(爆香用)、大里肌肉、麻油、鹽、酒、太白粉、鹽、酒、糖、味精...
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竹筍炒三絲【中餐丙級】
中餐丙級-烹調料理【302-6 竹筍炒三絲】 技術士證照輕鬆入袋! 更多中餐證照食譜可參考 ...
材料:桶筍絲、紅蘿蔔、青椒、蔥綠、中薑、紅辣椒、蔥段(爆香用)、中薑片(爆香用)、大里肌肉、鹽、...