總共24篇食譜
  • 五色幻彩啫喱

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    啫喱老少咸宜都鍾意食,而且簡單易整!花少少心思時間,就可以整得既好睇又好味! 聚餐派對必定有的...

    材料:啫喱粉、魚膠粉、煉奶

  • 芝士古早蛋糕

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    古早蛋糕其實都好易整,而且鬆軟好味, 食極都唔厭!

    材料:蛋白、蛋黃、低筋麵粉、粟米油、幼沙糖、牛奶、幼鹽、粟粉

  • 白糖糕

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    再次整懷舊小食白糖糕,今次有片睇!

    材料:水、粘米粉、白沙糖、粟米油、干酵母、溫水

  • 芒果椰汁糕

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    材料簡單易搵,而且好啱夏天食!

    材料:芒果、椰漿、魚膠粉、凍水

  • 流心朱古力蛋糕

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    烘培新手可以試下,失敗率低!

    材料:低筋麵粉、可可粉、雞蛋、粟米油、細砂糖、熱水

  • 南瓜餅

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    突然想食南瓜餅

    材料:南瓜、糯米粉、豆沙餡、麵包糠

  • 奶皇包

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    仔仔話想食奶皇包,但我唔想踏出家門,唯有自己整!

    材料:低筋麵粉、白糖、粟米油、酵母、清水、雞蛋、白糖、低筋麵粉、奶粉、牛油、牛奶

  • 黑糖薑汁糍粑

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    來M的時候,特別想食甜野

    材料:糯米粉、溫水、黑糖薑汁

  • 韭菜豬肉餃子

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    每次包韭菜餃,老公同阿仔就會好開心,因為佢地超鐘意食,一次過至少每人可以食到10隻!

    材料:韭菜、半肥瘦豬肉碎、餃子皮、生抽、老抽、蠔油、油、栗粉、雞粉、胡椒粉

  • 梅菜扣肉

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    呢個餸蒸的時間比較長,但真係好好味😋

    材料:豬腩肉(連皮)、甜梅菜、老抽、生抽、蠔油、八角、薑

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正式廚師

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  • 得閒鐘意整下嘢食,只要屋企人食得開心就會好有滿足感!

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