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焗紅豆西米布甸 (氣炸版本)

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天氣一凍... 特別想食暖嘅甜品... 焗布甸係我喜愛嘅其中一款!

材料：西米、奶、吉士粉、蛋(液)、糖、無鹽牛油、花奶、紅豆蓉(罐裝)
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蛋白杏仁茶

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滋養美顏甜品... 任何時候都啱食!

材料：南杏、北杏、米、水、蛋白、冰糖(大)
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黑芝麻豆漿布丁

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黑芝麻、豆漿都好有營養... 用嚟整甜品仲好好味tim!

材料：原味豆漿、糖、魚膠粉、黑芝麻粉
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烤芝士牛奶

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健康版炸牛奶... 之前整過1次... 調整完份量再另加芝士碎... 好味程度即時提升!

材料：鮮奶、蛋黃、粟粉、砂糖、芝士片、芝士碎、蛋液
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Oreo芝士蛋糕

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簡單材料、簡單步驟... 輕輕鬆鬆就做出美味嘅Oreo芝士蛋糕！

材料：Oreo夾心餅、淡忌廉、忌廉芝士、糖
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黑糖珍珠虎紋雪糕

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我諗應該未有人整過黑糖珍珠虎紋雪糕... 趁今日熱熱地試下自己整！😆 整完嗰一刻... 我真係覺...

材料：whipping cream淡忌廉、低脂煉奶、雲呢拿香油、黑糖珍珠、黑糖漿(加入雪糕)、黑...
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曲奇妙趣雪糕

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自家製雪糕... 做法同材料都好簡單... 唔使雪糕機都做到㗎！！

材料：淡忌廉、低脂煉奶、雲呢拿香油、低糖Oreo夾心餅乾
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【1000次雞蛋梳乎厘】

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繼人氣爆燈嘅【400次咖啡】之後... 又出現咗【1000次雞蛋梳乎厘】... 呢款空...

材料：蛋白、蛋黃、砂糖、鹽、白醋/檸檬汁、牛油、花生醬及煉奶
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蜂蜜蛋糕(飯煲版)

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鬆軟嘅蜂蜜蛋糕... 趁熱食真係好好食！

材料：pancake粉、無鹽牛油溶液、蛋黃、蜜糖、蛋白、糖
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8cm特厚梳乎厘Pancake

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出去食一份pancake一啲都唔平... 其實自己整都唔係太難... 只要掌握到個技巧... 你...

材料：蛋黃、無鹽牛油溶液、鮮奶、雲呢拿香油、低筋麵粉、冰凍蛋白、白醋、砂糖、油、糖漿、水果、糖霜

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