總共1352篇食譜
  • 椰汁桃膠糖水

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    新年快樂呀各位!🎉🎉🎉 今日特別為大家獻上營養十足、美味非常嘅甜品! 祝大家身體健康....

    材料:椰漿、已浸發桃膠、水、冰糖(視乎情況)

  • 酥脆雞米花

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    #好難整得唔好食嘅小食 #一食就停唔到口㗎喇

    材料:雞扒/雞胸肉、麵粉、蛋汁(2全蛋+1蛋黃)、麵包糠、椒鹽粉、鹽、米酒、胡椒粉、蛋白

  • 香煎櫻花蝦麵線糕

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    香口無比... 簡單易整... 做賀年糕點都唔錯㗎!👍

    材料:麵線 300克、冬菇、瑤柱、臘腸、膶腸、蒜蓉、蔥花、櫻花蝦乾、調味:、蠔油、生抽、胡椒粉、...

  • 牛油菇菇蟹飯

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    天寒地凍🌬... 煮嘢食都儘量以簡單為主... 同埋d水凍冰冰❄... 都唔想濕咁多次手👐!...

    材料:蟹、乾蔥頭、蒜、金華火腿、米、雞湯、胡椒粉、菇、牛油、鹽、蔥花

  • 洋蔥薯仔西蘭花濃湯

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    推介重點👇 ✏薯仔可以幫助排水... 去水腫! 且含澱粉質... 進食後會有飽肚感覺.....

    材料:薯仔、洋蔥、西蘭花、牛油(可省)、橄欖油、水、奶/ 脫脂奶、胡椒粉、鹽、黑胡椒碎(可省)

  • 紅油豬脷

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    豬脷係my favourite... 突然間好想食... d咁凍嘅天氣梗係最啱火辣辣煮法啦!♨️...

    材料:豬脷、已烘花生碎、蔥花、花椒粒、八角、乾辣椒、指天椒(切粒)、蒜蓉、麻辣紅油、麻辣鮮露、老...

  • 椒鹽炸燒賣

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    大家試過食炸燒賣未? 我自己未試過... 不過聽講話炸燒賣好好食... 外脆內軟... 所以今日...

    材料:急凍燒賣、椒鹽粉、辣椒粉/七味粉(可省)

  • 腰果蒜苗炒豬頸肉

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    #無油炒餸 蒜苗同豬肉向來係好朋友... 今晚走埋一齊... perfect match!...

    材料:蒜苗、豬頸肉、米酒、蠔油、蒜、紅尖椒、已烘腰果

  • 沙茶茼蒿

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    茼蒿有一種獨特嘅菜味... 我細細個就已經好鍾意食㗎喇! 清炒同埋蒜蓉炒係最常見煮法... 今...

    材料:茼蒿、油、蒜、薑、指天椒、水、沙茶醬、醬油膏、酒、糖

  • 金華火腿芥菜飯

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    菜飯對我嚟講係百吃不厭... 當中芥菜飯係我最鍾意嘅菜飯之一! 芥菜功效: 醒腦提神...

    材料:芥菜、金華火腿、乾蔥頭、薑、鹽、糖、米、雞湯

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殿堂廚師

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