總共1081篇食譜
  • 魚鬆蘿蔔炆魚肚

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    最鍾意將蘿蔔同埋魚肚炆到腍一腍... 索曬啲醬汁... 超級好味!😋

    材料:沙爆魚肚、蘿蔔、香蔥墨魚滑、薑、水、蠔油、生抽、老抽、胡椒粉、糖

  • 蒜蓉叉燒醬焗雞中翼

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    好邪惡... 邪惡到我都忍唔到口... 今晚唔該做返一個鐘頭運動先!😏

    材料:雞中翼(约16隻)、蜜糖、蒜、柱侯醬、叉燒醬、玫瑰露

  • 素水煮魚

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    用雞髀菇嚟扮魚片... 啱曬唔鍾意食魚嘅人... 即係我呀?!😏😂

    材料:雞髀菇、蒜片、花椒粒、八角、香葉、乾辣椒、水、鹽、生抽、老抽、鮮菇粉、紅油

  • 醬燜鵝掌翼

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    用一般家常嘅醬料... 都可以煮出美味來! 呢味鵝掌翼就食到我舐舐脷喇!😋😋😋

    材料:急凍鵝掌、急凍鵝翼、薑、酒、生抽、老抽、蠔油、沙薑粉、水(燜煮用)、冰糖(小)

  • 雲耳炒鴨蛋

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    雲耳配搭鴨蛋... 煮法既簡單又營養豐富! 雲耳: 通血管、 抗凝血、 補充氣血、高纖有助...

    材料:雲耳、鴨蛋、鹽、生抽、糖

  • 千層椰菜蒸冬菇肉碎

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    有菜有肉... 清清的但又不會淡而無味!

    材料:椰菜、乾瑤柱、乾冬菇、免治豬肉、蠔油、生抽、糖、生粉、蠔油、生粉水芡、水(如需要)

  • 蘿蔔海鮮粥

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    用海鮮嚟煮粥... 成煲粥都會變得好鮮甜... 如果再加埋蘿蔔仲多一份清甜感覺tim!😋

    材料:米、乾瑤柱、花甲、白蘿蔔、水、油、三點蟹、海蝦、鹽、蔥花、胡椒粉

  • 鹽焗蒜香雞

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    好早期我有一個電飯煲蒜香雞食譜... 好多人都試過... 而且讚不絕口tim! 👍 如果你哋鍾意...

    材料:雞、雞內臟、鹽焗雞粉、葱、蒜

  • 藜麥黑糖蕃薯糖水

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    藜麥不含膽固醇... 又高蛋白... 係既健康又可以幫助減肥嘅食物! 一碗普通嘅蕃薯糖水加咗藜...

    材料:蕃薯、薑、藜麥、水、黑糖

  • 飯煲版叉燒醬排骨

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    用叉燒醬醃肉真係好正... 今次用嚟醃排骨無懈可擊... 食到舐舐脷!😋😋😋

    材料:排骨、蜜糖、叉燒醬、甜麵醬、生抽、老抽

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殿堂廚師

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