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膠原豐富又好味嘅一道菜式!
材料:豬手、薑、花生仁、乾葱頭、南乳(大)、南乳汁、紹酒、冰糖(小)、老抽、水
釀入墨魚滑嘅油條用氣炸鍋炸完感覺冇咁油腻... 再加咕嚕醬十分開胃呢!
材料:油條、墨魚滑、甜酸咕嚕醬
原本今晚都唔係好得閒煮... 但係咁啱見到有盒蘑菇喺度... 咁就算啦... 快手整個西式碟頭...
材料:蘑菇(大)、蒜蓉、牛油、麵粉、雞湯、水、油膏/蠔油、黑椒碎、馬蘇里拉芝士絲、白飯
用無水煮法... 保留鮮雞嘅原汁原味!
材料:鮮雞(大)、沙薑粉、鹽、蒜、葱、油、鹽、沙薑粉(蘸用)
非常清甜... 口感又豐富!
材料:大蜆、米、油、蝦乾、腓排、鹽、節瓜、薑、胡椒粉、葱花、麻油、水
非常簡單又好味嘅叉燒酥... 小朋友都可以幫手整到㗎!
材料:叉燒(約$30)、急凍酥皮、洋蔥、叉燒醬、蛋(液)、芝麻
送酒送飯都一流... 鍾意食蝦又嗜辣嘅真係唔好錯過呀!
材料:海蝦、花椒粒、香葉、水、四川辣醬、魚露、指天椒粒、葱花、乾蒜粒
經典嘅皮蛋瘦肉粥... 幾乎每個人都鍾意食!
材料:米、皮蛋、瑤柱、免治豬肉($10)、鹽、胡椒粉、水(連浸瑤柱水)、油、雞粉(可省)、蔥花、...
非常簡易又好味嘅食譜... 有菜又有肉... 高鈣又高纖... 最啱用嚟送飯... 大人小朋友...
材料:椰菜花、鹽、忌廉粟米湯、芝士片、煙肉
非常簡易嘅食譜... 十分鐘內就搞掂!
材料:貴妃蚌、粉絲(小)、葱花、蒜蓉豆豉醬、生抽/蒸魚生抽、油、紅辣椒粒(可省)