SamSamKitchen
係幾辣㗎... 仲諗住呢碟鳳爪最終都係收歸我所有 !😏😆 點知見到有人係咁食... 問: ...
材料：炸鳳爪、香葉、八角、花椒、指天椒(切粒)、蒜蓉豆豉醬、老抽、糖、水、酒、粟粉水芡、麻油
原來今日都唔係好得閒... 簡簡單單煮一味餸連埋菜飯... 開動啦!😆
材料：雞中翼、豆卜、冰糖(小)、老抽、生抽、五香粉、酒、茄汁
打風嘅晚餐... 我最鍾意呢味餸... 簡單又惹味!
材料：急凍虎蝦、菠蘿茄汁、生抽、水、胡椒粉、紅油
好簡易嘅快滾靚湯!
材料：薑、紫菜、蒸煮豆腐(小)、水、粉絲(小)、蛋、鹽、胡椒粉、雞粉(可省)
洋蔥配豬扒... 一直都係非常搭檔!
材料：無骨豬扒、洋蔥、鮮露、糖、鮮露、生抽、胡椒粉
食開蠔油炆海參... 真係想搞搞新意思... 出嚟效果都幾好喎!
材料：已發海參(大)、薑、酒、葱、水、蝦醬、老抽、胡椒粉
大大隻嘅鮮鮑魚... 啖啖肉... 超滿足呀!😋
材料：鮮鮑魚、陳皮、蒜蓉豆豉醬、生抽、葱花
龍蝦用中式煮法一樣好好味!👍
材料：龍蝦、薑、葱、粟粉、雞湯、胡椒粉、酒、雞粉(可省)
【15分鐘食譜】 今日去咗整餅... 返到屋企已經冇乜時間買餸煮餸... 唯有整d超簡易又唔會...
材料：迷你粟米仔、薄腩肉片、蠔油、水、糖、紫菜條、已烘芝麻
對於鍾意食蟹嘅我... 當然一樣咁鍾意軟殼蟹啦! 處理軟殼蟹其實好簡單... 自家製嘅炸軟殼蟹...
材料：急凍軟殼蟹、椒鹽粉、天婦羅炸粉、水、蒜粉、椒鹽粉
