紅油茄汁蝦 2018 年 09 月 18 日發佈 SamSamKitchen 列印 7 9 1207 請稍等. 請稍等. 打風嘅晚餐... 我最鍾意呢味餸... 簡單又惹味! 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 急凍虎蝦 1盒 菠蘿茄汁 3湯匙 生抽 1.5湯匙 水 2/3碗 胡椒粉 少許 紅油 1湯匙 1虎蝦解凍後... 剪去鬚鬚和尖尖... 切開背部(1/3深)... 去腸... 洗淨印乾! 2以中大火將蝦煎至轉色... 加入茄汁、生抽、水、胡椒粉和紅油! 3煮至汁收剩少许即可!
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