總共1079篇食譜
  • 粟米魚肚瓜粒湯飯

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    夏天到... 特別多人鍾意食湯飯... 簡單的煮法... 縮短咗入廚嘅時間... 咁就做煮婦都輕...

    材料:魚肚、瑤柱、雞湯、粟米蓉、蛋、節瓜、胡椒粉、白飯、粟粉水芡(可省)

  • 烤番薯

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    有冇發覺喺街邊買嘅煨番薯越嚟越唔好食... 一啲都唔甜? 不如買啲靚番薯... 自己喺屋企整仲好...

    材料:番薯

  • 辣冷麵

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    好悶熱嘅天氣... 特別令我想食d凍凍地又辣辣地嘅嘢食... 辣冷麵就正合我心意嘞... 夠哂涼...

    材料:日本拉麵/濕麵、急凍蝦仁、急凍帶子、急凍蟹柳、秋葵、是拉差蛋黃醬

  • 脆炸魚柳

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    香口嘢... 食住睇世界盃⚽️都唔錯喎! 😆

    材料:急凍魚柳、蠔油、胡椒粉、糖、番薯粉

  • 豬頸肉鹹蛋卷

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    好難煮得唔好食嘅豬頸肉... 配搭點煮都咁鹹香嘅鹹蛋黃... 簡直係邪惡嘅化身! 😈 建議...

    材料:豬頸肉、鹹蛋黃、海鮮醬

  • 胡椒粒炒大蜆

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    海鮮嚟講... 我幾鍾意用胡椒粒嚟炒... 感覺上特別香濃惹味!

    材料:大蜆、原粒白胡椒粒、胡椒粉、鹽

  • 魚露浸乳鴿

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    唔想太熱氣... 可以試吓呢個煮法... 浸出嚟嘅肉質好鮮嫩ga!

    材料:冰鮮乳鴿、薑、葱(段)、蒜(拍扁)、水、魚露、紹酒、糖

  • 沙爹豆卜牛肋條

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    人生第一次煮牛肉... 全憑感覺... 調出嚟嘅味道居然.......................

    材料:急凍牛肋條、蒜(片)、水、沙嗲醬、生抽、老抽、冰糖(小)、豆卜

  • 椒鹽炸鴨舌

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    有人話今晚煮得最好食係呢味餸... 咁... 我都贊成嘅😆... 確係非常香口好味😋 用嚟做下酒...

    材料:急凍鴨舌、薑、葱、酒、雞粉、胡椒粉、麵粉、蒜蓉、指天椒粒、椒鹽

  • 蟹味菇蠔油鮑片

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    想食鮑魚又唔想咁繁複... 可以選擇用罐頭鮑魚... 處理方法非常之簡易... 話咁快就食得!

    材料:罐頭鮑魚、蟹味菇、罐頭內的湯+雞湯/淨雞湯、蠔油、生粉水芡

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殿堂廚師

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