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用急凍咸豬手嚟代替新鮮豬手整呢個菜式...處理方面更加容易
材料:急凍咸豬手、黑、白胡椒粒、白胡椒粉、黑胡椒碎、雞汁
用咗黑松露醬... 出嚟嘅效果感覺上更加似螞蟻... 食落又好好味... 唔錯唔錯
材料:蒜蓉、Omnipork新豬肉、老抽、胡椒粉、雞湯、粉絲(小)、辣椒粉、黑松露醬、芫荽碎、指...
呢款美顏潤肺嘅甜品好啱冬天食呀!
材料:龍皇杏、北杏、白米、水、冰糖、蛋白、湯圓/湯丸
很隨意的小炒 ... 卻鮮味滿滿!
材料:青紅尖椒、蟹味菇、西芹、蒜、蒜蓉豆豉醬、象拔蚌仔、海蝦、胡椒粉
今日試試唔同嘅煮法來處理雞雜... 效果非常成功... 好好味呀!
材料:雞心、雞肝、雞腎、蒜片、米酒、韓式燒肉汁、韓式辣椒醬、水
酸酸辣辣... 最啱冬天飲... 即時暖笠笠!
材料:已發海參、薑、葱、嫩豆腐、鴨血、雞湯、胡椒粉、豆瓣醬、黑醋、生粉水芡、葱花
簡單開胃又下飯!
材料:酸菜、豆卜、水發豬肚、魚露、糖、水、紅尖椒
青花椒比較少見... 運用兩種唔同嘅花椒出嚟效果更加突出.!
材料:虎蝦、青、紅花椒、四季豆(25條)、豆瓣醬/蒜蓉辣椒醬、魚露、水
簡單醃製... 輕輕鬆鬆做出吸引美味的雞肉串燒!
材料:急凍雞肉串、日式燒肉汁、白芝麻、咖哩醬、沙嗲醬、糖
溫馨提示: 如果想減肥就唔好食第一啖 ... 因為 呢碟雞翼餃子係好食到唔想停!🙊
材料:去骨雞中翼、蝦滑、已烘櫻花蝦乾、生抽、胡椒粉、糖、天婦羅炸粉、水、椒鹽粉、七味粉