總共96篇食譜
  • (影音) 無油 - 椒鹽雞腿排

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    善用食材本身的油脂,加上簡單的調味,你也可以輕鬆做出健康又美味的一道料理喔。 影音食譜:htt...

    材料:去骨雞腿肉、薑末、蒜末、胡椒鹽、青蔥、辣椒

  • (影音) 草莓果醬

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    現在正是製作草莓果醬最好的時機,不但果香濃、價格又便宜,錯過這一季只好再等一年了!! 影音食...

    材料:草莓、冰糖、檸檬汁

  • (影音) 蔥爆豬肉

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    號稱白飯殺手,熱炒必點的經典料理之一,蔥爆豬肉,在家要怎麼把這道料理作的好吃呢?快點來看看吧。 ...

    材料:豬肉、洋蔥、大蒜、青蔥、醬油、米酒、糖、鹽巴、辣椒、米酒、醬油、白胡椒粉、糖、蛋液、太白粉

  • 香辣蝦

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    鮮美的蝦味,加上微微麻辣的口感簡,直就是消夜小酌的首選呀~~ - 粉絲專頁:https:/...

    材料:鮮蝦、老干媽香辣脆油辣椒、蒜末、蔥花、米酒、鹽巴、砂糖

  • 檸檬胡椒薩索雞

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    「薩索雞原產於法國,是歐洲經典食材,經台法合作培育20年,由薩布雷引進台灣正式開賣,品種特色使其...

    材料:薩索雞雞腿、檸檬胡椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、橄欖油、檸檬汁、巴西利、檸檬片

  • (影音) 金沙豆腐

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    煎到焦香的豆腐沾裹上炒出香氣的鹹蛋黃,吃下口後一陣又一陣的鹹香滋味不斷冒出來,讓人忍不住一口接一...

    材料:豆腐、蒜末、鹹蛋黃、鹹蛋黃、糖、鹽巴、蔥花、辣椒、白胡椒粉

  • 基輔雞

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    基輔雞(Chicken Kiev)是俄羅斯的經典料理之一,外皮酥脆又充滿肉汁與大蒜香(看照片就知...

    材料:雞胸肉、大蒜抹醬 (Tips1)、黑胡椒、鹽巴、麵粉(或太白粉)、蛋、麵包粉

  • 煙燻雞翅

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    其實製作煙燻料理很簡單,只要準備好煙燻用的木屑和可以空燒的鍋子與想要燻製的食材,在家你也可以輕鬆...

    材料:三節翅、開水、醬油、糖、蒜頭、青蔥、辣椒、煙燻木屑、黑糖

  • 一鍋到底 培根起司義大利麵 (影音食譜)

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    打破傳統電子鍋的功能,鍋寶IH智能定溫電子鍋不但可以低溫烹調、煮粥還能煮義大利麵喔! 快來看...

    材料:義大利麵、培根、高湯、蒜末、洋蔥、乾辣椒、九層塔(羅勒)少許、帕瑪森起司、鹽巴 (可省)、...

  • 番茄牛肉湯 (影音食譜)

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    全家便利商店xNeoflam - 濃郁的番茄與牛肉香氣是我很喜歡這道料理的地方,只要再煮...

    材料:牛肋條、蒜頭、蔥白、薑片、冰糖、醬油、米酒、辣豆瓣醬、蕃茄膏、紅蘿蔔、白蘿蔔、番茄、蔥白、...

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殿堂廚師

食譜 388, 文章 0, 粉絲 1331

  • 我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練,在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的,所以如果我可以,相信妳一定也能做的到。 烹飪&攝影by Chef Colin

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