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活力塔塔魚排培果【滿分早點X桂冠沙拉】
早餐店林立,出門買早餐對我們來說已經變的理所當然了,但忙著工作的我們,不是更應該在一日之計對自己...
材料:生菜、蕃茄、魚排、培果、塔塔醬、桂冠原味沙拉、洋蔥末、青蔥、蛋黃、芥末醬、水煮蛋、黑胡椒、...
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野菇鮮蝦大根 _淬釀懷石的秋季
先將蘿蔔利用高湯煮到入味後,結合代表山與海鮮味的蕈菇和蝦,讓整道料理吃起來不但有著各種鮮香味,還...
材料:淬釀醬油露靜岡鰹魚、米酒、高湯(蓋過食材)、蘿蔔、鮮蝦、蕈菇、香菜
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蜂蜜雞腿佐綠咖哩蔬菜
蜂蜜雖然很少拿來入菜,但它加熱過後帶有一股特殊的香氣,不但可以更突顯雞肉的味道,還能中和綠咖哩的...
材料:雞腿、橄欖油、鹽、黑胡椒、蜂蜜、綠咖哩醬、綠咖哩醬、魚露、椰奶、高湯、檸檬葉、糖、綠花椰菜...
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{經典大菜} - 糖醋排骨
等等,先別被步驟的數量嚇到了,其實前半段都只是醃肉的步驟,只要記得關鍵的醬汁比例,妳也能很簡單的...
材料:排骨、地瓜粉、蛋黃、紅、黃、青椒、洋蔥、蒜末、排骨醃料、醬油、米酒、糖、胡椒粉、蒜末、糖醋...