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法式吐司 - 阿華田早餐日

男人廚房

每天早餐都喝的阿華田有新變化?! 加入阿華田的法國吐司營養好吃，還有巧克力麥芽、牛奶麥芽可選擇，...

材料：阿華田高鈣牛奶麥芽、阿華田營養巧克力麥芽、厚片土司(對切)、蛋、牛奶、生菜沙拉、小番茄、海...
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蒜香培根義大利麵

男人廚房

今天跟大家分享簡單卻又風味十足的蒜香培根義大利麵，蒜香與濃郁的培根油脂香是這道料理的重點，喜歡義...

材料：義大利麵、乾辣椒、大蒜、培根、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、帕瑪森起司、羅勒
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藍帶豬排-家樂福鍋具

男人廚房

大家都知道有句話就作『工欲善其事，必先利其器』，作料理也是如此，好的鍋具加上正確的使用方式可以讓...

材料：豬排(里肌、梅花肉均可)、火腿、起司片、鹽、黑胡椒、低筋麵粉、蛋液、麵包粉、生菜、小番茄
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豆乳雞 (腐乳雞)

男人廚房

(不想吃炸的朋友也可以直接改成用烤的喔。) 這道料理顧名思義就是用豆腐乳作為主要調味的炸雞，...

材料：雞小腿(雞肉)、豆腐乳(壓碎)、醬油、糖、蒜末、木薯粉
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奶油大蒜醬

男人廚房

奶油大蒜醬一直都是麵包抹醬的人氣首選，不管是拿來當點心或餐前麵包都非常的適合，而且只要簡單幾個材...

材料：奶油、大蒜、Parsley(巴西里-末狀)、鹽
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(超快速+超簡單) 蕃茄煨麵

男人廚房

煨麵是一種淮陽的麵食，利用高湯煮熟麵條，且讓麵條吸滿湯汁，配料還可以依照自己的喜好變化，這麼好吃...

材料：麵、豬五花肉片、小蕃茄、青蔥、鹽巴
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醬燒豬五花

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醬燒豬五花鹹香油亮的外觀讓人看的口水直流，不同於長時間燉煮的滷肉軟嫩，它料理快速，口感Q彈，絕對...

材料：豬五花、大蒜、薑片、青蔥、冰糖、醬油、米酒、辣椒
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古早味蛋糕

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古早味蛋糕最近又掀起了一股風潮，綿密的口感和濃濃的麵粉與蛋香，使它深深的令人著迷，不管在台灣或是...

材料：沙拉油、低筋麵粉(過篩)、糖、牛奶、蛋黃、全蛋、蛋白6顆、糖、檸檬汁
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水煎包

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小時後下午放學媽媽總是會準備水煎包當作下午茶的點心，現在長大了換妳做給媽媽吃，順便重拾兒時的美味...

材料：中筋麵粉、鹽、(速發)酵母1.5g、溫水、老麵、中筋麵粉、酵母、溫水、糖、鹽、沙拉油、絞肉...
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鐵鍋鬆餅-荷蘭鬆餅 Dutch baby

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鐵鍋鬆餅感覺起來很像約克夏布丁，也一樣有著Q軟的口感，和麵粉、雞蛋的香氣，做法也非常的簡單，喜歡...

材料：雞蛋1顆、糖、鹽、奶油、牛奶、低筋麵粉(過篩)、糖粉、水果