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夜香花蝦仁煎蛋餅

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平時蝦仁炒蛋煮得太多嗎？只要加點「夜香花」同煎，蛋餅囗感立即大提昇！！夜香花就算煎過，也有 '脆...

材料：雞蛋、蝦仁、夜香花
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韓式泡菜炒螺絲粉

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喜歡吃韓式炒年糕嗎？如愛吃那種辣辣的口味但又嫌年糕太飽滯？用來煮便最好不過。最重要是一...

材料：螺絲粉、韓式泡菜（用辣大白菜）、韓式年糕醬、火腿
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簡易粟米龍俐柳

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熱辣辣的炸好端出來，醮上粟米湯汁，外脆內軟，自己做一樣有大廚味道！其實不點汁一樣好吃！ ...

材料：雪藏龍俐魚柳、粟米湯罐頭、雞蛋
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韓式炆牛尾

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愛吃韓菜。自己動手做也不難, 可以做給你心愛的Oppa呢。我的博客 & FB有更多美食分...

材料：雪藏牛尾、紅蘿蔔、洋蔥、紅棗、栗子
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一口椒鹽三文魚

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三文魚，除了生食之外，炸到脆脆，一口口地吃，作為小食實在不錯。我的博客 & FB有更多適...

材料：三文魚塊、杏仁片
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私房小炒：腐乳肉末炒蒜心

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用腐乳煮肉，味道咸香，用來送粥送飯最適合。我的博客 & FB有更多食譜share: ...

材料：免治豬肉、蒜心、腐乳、乾辣椒、蒜蓉
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簡易燕麥煎香蕉

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突然想吃個甜品？只要屋企有隻蕉同雞蛋就好快搞掂啦。我的fb & Blog有更多美食分享 ...

材料：香蕉、雞蛋、生粉、燕麥片
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炸印尼豆餅

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豆餅，香口有豆味，很多素食者以此為主食菜式。無論做沙拉、漢堡或炒也可，做法多變。最簡單的，是用早...

材料：tempeh豆餅、印尼甜豉油
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焗蘋果金寶

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又是一道簡單的甜品。蘋果酸酸甜甜，而金寶又香又脆。親手做一客熱的給親人愛人，暖在心。我的...

材料：蘋果、面粉、牛油、糖、檸檬汁、葵花子
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蕃茄海鮮濃湯 (Cioppino)

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在蠔場買了蠔和蜆，原想即開即食生的，但蜆把咀實在合得太密，根本就不能打開，所以我們決定買多點海鮮...

材料：海鮮：蜆，蝦，蟹肉，帶子，鱈魚塊、蕃茜（切碎）、羅勒葉（切碎）、洋蔥、白酒、罐裝蕃茄蓉、魚...

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