總共15篇食譜
  • 新春好意頭:香蕉朱古力風車酥

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    油角年糕食到厭?不如試做款超簡單,而又好味的小食,客人食過,羊年必定招(蕉)財進寶,好運轉開來。...

    材料:現成酥皮、香蕉、朱古力碎

  • 焗香蕉麵包布丁

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    家中有吃不盡的隔夜麵包片,做這個超簡單的熱食甜品就最好不過! 我的fb & Blog 有更...

    材料:方包片、雞蛋、熟香蕉、淡忌廉、鮮奶、糖、雲尼拿香精(可免加)、牛油

  • 椰青水香茅煮蜆

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    朋友請我到某高級越南餐廳吃這道菜,椰青做湯底加上蜆的鮮甜,款客絕不失禮。 特意去市場買了些...

    材料:中或大蜆、香茅、椰青水、乾蔥、魚露

  • 印尼雞翼 Ayam Kecap

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    豉油雞翼,相信許多人已煮過,那印尼甜豉油雞翼,你煮了沒有? 做法超簡單,最重要是有支印尼...

    材料:雞翼、乾蔥、蒜蓉、印尼甜豉油

  • 宮保雞丁意大利粉

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    一向喜歡吃濃吃辣,所以試做了這個菜式,兩者原來很夾的。 我的fb & Blog 有更多分享...

    材料:雞脾肉、熟花生、辣椒乾、蔥段、意大利粉-1/2包

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正式廚師

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