高太廚房
蠔油腰果炒鴨胸是一道簡單而又好味及快捷的日常家庭餸菜!各項材料只要是平時家中有儲存,隨時隨刻就可...
材料:急凍鴨胸、腰果、急凍青豆、蠔油、砂糖、食用開水
木瓜廚房
簡單炒個肉鬆,除了配飯或粥,還可以用生菜包著來吃,清爽得來唔油膩 ^^ 又大方得體! 歡迎...
材料:半肥瘦梅頭肉 (大約$10)、菜脯粒、馬蹄、冬菇、蒜溶、西生菜
西檸素鴨亦是用了西檸汁去配了五香素鴨做成的一款素菜式,西檸汁的酸甜味,加上了煎到金黃的素鴨,是很...
材料:急凍五香素鴨、檸檬、新鮮檸檬汁、砂糖、鹽、白米醋、食用凍開水、新鮮檸檬皮黃色部份、生粉、水
素食女朋友
食飯食到悶悶地?想搵款小食可以同小朋友一齊下廚樂?唔想太油膩?試下呢款香煎粟米芋頭餅,用煎代替油...
材料:芋頭、栗米粒、蛋、炸粉、五香粉、胡椒粉
五香芋頭卷是一款素食菜式,做法亦很容易,如果想腐皮香脆就要先炸腐皮後浸水,因為不想炸油,效果亦都...
材料:芋頭淨肉計半個約、澄麵、熱滾水、腐皮、砂糖、五香粉、胡椒粉、麻油、食油、鹽
芋棗是一款由芋頭製成的甜品,材料及做法亦十分簡單!新年用作招呼朋友是另一個選擇!今次我只用了芋頭...
材料:芋頭、砂糖、糯米粉