肉鬆生菜包【食平3D】
簡單炒個肉鬆，除了配飯或粥，還可以用生菜包著來吃，清爽得來唔油膩 ^^ 又大方得體！
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1將豬肉剁至碎（或可以直接買免治豬肉），再用糖，鹽，麻油，胡椒粉略醃好
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2馬蹄去皮後切碎
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3冬菇用熱水浸軟後切碎
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4落油爆香蒜頭，放豬肉炒鬆，炒至8成熟時放入其餘材料一齊炒至熟，可用少少豉油作最後調味，就可以上碟啦！
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5生菜洗乾淨後，剪裁成細片，容易入口的大小 ^^
TIPS
![[食平3D第二集] 的簡單製法](https://img.cook1cook.com/php/2.0/images/xcafe_default.jpg___101_53.pagespeed.ic.Id4BJJHFpM.jpg)
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