讃好收藏

蜜汁豬肉乾影片

AhSheh Loo

懶人法不用麵棍擀快捷方便 fb: https://facebook.com/ahs...

材料：免治豬肉、糖、生抽、蠔油、魚露、紹興酒、黑胡椒
讃好收藏

懶人版金湯花膠鮑魚雞煲 Fish maw, abalone and chicken golden soup pot 影片

Cook1Cook

所謂辛苦搵來自在食，返工咁辛苦梗係要食好啲慰勞一下自己。驚出街食要受氣，北上又兼麻煩，一於跟我呢...

材料：凍鮮雞、急凍鮑魚、已浸發花膠、冬菇、雞湯、水、南瓜肉
讃好收藏

鯊魚骨姬松茸煲雞湯影片

Cook1Cook

今日同大家煲鯊魚骨姬松茸煲雞湯，呢個湯非常滋補㗎！鯊魚骨本身含有骨膠原成份，飲落個湯非常之重膠質...

材料：鯊魚骨、姬松茸、雞、百合、黃豆、白蓮子、蜜棗、陳皮、鹽、水、薑、蔥
讃好收藏

懶人版菲林芝麻卷影片

Cook1Cook

講到有特色嘅懷舊美食，芝麻卷一定榜上有名。因為佢嘅外型好似一卷菲林，以前去飲茶都會叫嚟做甜品㗎。...

材料：芝麻糊粉、冰糖、澄麵、粘米粉、馬蹄粉、水
讃好收藏

魚翅瓜金華火腿湯影片

Cook1Cook

就快又到端午節，想造節嘅時候，屋企人有啖矜貴嘅靚湯飲，一於就煲呢個魚翅瓜金華火腿湯！魚翅咁唔環保...

材料：魚翅瓜、乾瑤柱、金華火腿、瘦肉、水
讃好收藏

黃金蝦球 Deep fried mashed potato with prawn 影片

Cook1Cook

造節就係要食意頭菜，好似呢個黃金蝦球咁，十足一個金球，堆滿一碟真係好靚㗎，入面原來係薯蓉同中蝦，...

材料：中蝦、薯仔、芝士碎、生粉、雞蛋、麵包糠、鹽、紹興酒、XO醬
讃好收藏

香蕉糕影片

AhSheh Loo

用真香蕉來做香蕉糕好香好軟糯比香蕉精油健康 fb: https://faceboo...

材料：香蕉、糯米粉、沾米粉、糖、暖水、油、熟糯米粉
讃好收藏

紅燒茄子扒

高太廚房

紅燒茄子扒是一款素菜，茄子是一款有益食材，而這款菜式是適合老人及小童食用……

材料：茄子、熟芝麻、蔥粒、［調味汁料］砂糖、［調味汁料］老抽、［調味汁料］素蠔油、［調味汁料］麻...
讃好收藏

蟲草花日月魚瘦肉湯影片

Cook1Cook

都市人返工對住電腦，放工對住手機，雙眼無時間休息，容易覺得好攰，甚至係眼矇眼花。所以今次會為大家...

材料：日月魚、蟲草花、淮山、茨實、紅蓮子、桂圓、豬脊骨、水
讃好收藏

香蕉核桃鬆餅影片

AhSheh Loo

好香好好味嘅香蕉muffin 超簡單！唔使用機攪！唔使技巧！ 10分鐘拌勻材料可以入爐外...

材料：全蛋、牛油溶液、砂糖、香蕉蓉 (香蕉2條)、低筋麵粉、梳打粉、泡打粉、核桃碎、裝飾：香蕉切...